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Stichwort: Rotkohl
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Rezepte 51 bis 60 von 84
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Rezepte 51 bis 60 von 84
Rotkohlwickel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.20 €
Am Vortag: Lauch in lange, 1 cm breite Streifen schneiden. In Wasser kurz garen. Kalt abschrecken. Abtropfen. Beiseite stellen. Kohlstrunk herausschneiden. Kohl im ...
Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl (Basisch)
3 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.82 €
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenöl, Fermentgetreide u. Salz in eine Schüssel geben und so lange Wasser untermengen, bis der Teig lose vom Löffel reißt. ...
Keschde mit Rotkraut und Kotelett
4 PortionenPreise:
Discount: >13.21 €
EU-Bio: >12.42 €
Kastanien: Die Kastanien werden gemeinsam am Tisch geschält (jeder schält seine Portion). Zuerst kommt die äußere Schale weg, dann werden die Kastanien kurz in ...
Rotkohl à l’orange
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.29 €
Den Kohl halbieren. Strunk, äusserste Blätter und dicke Rippen wegschneiden. In acht Schnitze schneiden. Von den Orangen die Schale mitsamt dem weißen Häutchen ...
Rotkohlwickel - Variation 1
3 PortionenPreise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >11.83 €
Das Lamm mit Brot, getrockneten Pilzen, Schalotte, Gewürzen und Ei vermengen. Die Kohlblätter damit füllen und aufwickeln. Mit Zahnstochern oder Küchengarn ...
Empanadas mit Zimt-Rotkohl-Baumnuss-Füllung
24 StückPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.43 €
Für den Kartoffelteig alle Zutaten in eine Schüssel geben, zu einem glatten Teig zusammenfügen und etwa 2 Minuten kneten. Mit einem Tuch bedecken und rund 20 Minuten ...
Rotkohl in Karamelbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.35 €
Die abgelösten Rotkohlblätter mit einem großen Messer in sehr dünne Streifen schneiden. Den Zucker in einem Topf mit schwerem Boden karamellisieren. 4/5 des ...
Rotkraut - Variation 2
2 PortionenPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
Das Rotkraut vom Strunk befreien und in feine Streifen schneiden. Den Apfel vierteln. Das Schweineschmalz erhitzen, das Kraut und die Apfelstücke dazugeben. Mit Salz ...
Gänsebraten zweimal serviert (Teil 1)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.13 €
EU-Bio: >8.67 €
ZUBEREITUNG DER GANS Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 oC im Ofen 2 1/2 ...
Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl...
4 PortionenPreise:
Discount: >12.03 €
EU-Bio: >11.38 €
Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in walnussgroße Stücke schneiden und in etwas Öl rundherum kräftig anbraten. Das Wurzelgemüse, den geviertelten Apfel, ...
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