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Stichwort: Rotkohl
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Rezepte 71 bis 80 von 84
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Rezepte 71 bis 80 von 84
Gemüsetopf mit Bohnentopping
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.45 €
Originell, längere Kochzeit. Am Vortag die Bohnen in 1 Liter kaltes Wasser einlegen. Am Zubereitungstag die Bohnen im Einweichwasser aufkochen. fünfzig bis sechszig ...
Rotkohlsuppe mit Preiselbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >7.97 €
Zuerst den Rotkohl waschen, die äußeren Blätter entfernen, dann den Kohl vierteln, den Strunk herausschneiden und die Viertel schliesslich quer in feine Streifen ...
Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl
3 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.57 €
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenöl, Fermentgetreide u. Salz in eine Schüssel geben und so lange Wasser untermengen, bis der Teig lose vom Löffel reisst. Den ...
Hirschragout mit Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.74 €
Möhren und Sellerie würfeln, das Hirschfleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden (ca. 4 x 4 cm) und portionsweise in Butterschmalz rund herum schön braun ...
Rotkohl (Rotkraut)
5 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.43 €
Rotkraut in Streifen schneiden, mit den Gewürzen und dem Gewürzbeutel sowie dem Rotwein 2 Stunden marinieren. Zwiebeljulienne im Schweineschmalz ...
Rotkohlwickel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.20 €
Am Vortag: Lauch in lange, 1 cm breite Streifen schneiden. In Wasser kurz garen. Kalt abschrecken. Abtropfen. Beiseite stellen. Kohlstrunk herausschneiden. Kohl im ...
Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl (Basisch)
3 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.82 €
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenöl, Fermentgetreide u. Salz in eine Schüssel geben und so lange Wasser untermengen, bis der Teig lose vom Löffel reißt. ...
Keschde mit Rotkraut und Kotelett
4 PortionenPreise:
Discount: >13.21 €
EU-Bio: >12.42 €
Kastanien: Die Kastanien werden gemeinsam am Tisch geschält (jeder schält seine Portion). Zuerst kommt die äußere Schale weg, dann werden die Kastanien kurz in ...
Rotkohl à l’orange
4 PortionenPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.29 €
Den Kohl halbieren. Strunk, äusserste Blätter und dicke Rippen wegschneiden. In acht Schnitze schneiden. Von den Orangen die Schale mitsamt dem weißen Häutchen ...
Rotkohlwickel - Variation 1
3 PortionenPreise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >11.83 €
Das Lamm mit Brot, getrockneten Pilzen, Schalotte, Gewürzen und Ei vermengen. Die Kohlblätter damit füllen und aufwickeln. Mit Zahnstochern oder Küchengarn ...
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