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Stichwort: Rotkohl
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Rezepte 61 bis 70 von 84
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Rezepte 61 bis 70 von 84
Puten-Cordon bleu auf Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.13 €
Speck würfeln und auslassen, Zwiebel schälen, mit Nelken spicken. mit dem Rotkohl zum Speck geben. Apfelmus und Essig zufügen. Alles ca. 20 Minuten schmoren. ...
Rotkrautsalat mit Wildfrikadelle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.93 €
Rotkrautsalat Den Rotkohl putzen, in sehr feine Streifen schneiden oder hobeln und in reichlich kochendem Salzwasser ca. 30 Sekunden blanchieren. Anschließend ...
Rotkohl-Aprikosen-Rohkost (Cholesterin)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.20 €
Im Herbst oder Winter können Sie für diesen Salat eingeweichte Trockenaprikosen verwenden. Den Rotkohl putzen, waschen und fein raspeln. Die Aprikosen waschen, ...
Rehragout mit Spätzle u gebratenen Steinpilzen (o. Rotkohl)
8 PortionenPreise:
Discount: >18.16 €
EU-Bio: >18.83 €
Rehragout: Rehschulter in Würfel schneiden. Schalotten pellen und sehr fein würfeln. In Butter bei mittlerer Hitze zusammen anbraten. Dabei aufpassen, dass die ...
Rouladen mit Kastanienfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.09 €
Rotkohlblätter im Dampf sehr weich garen, unter kaltem Wasser abschrecken, Mittelrippen herausschneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken und in Butterschmalz kurz ...
Roulade vom Rehbockrückenfilet mit glacierten Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >8.41 €
Die Wildknochen zerkleinern und blanchieren (in kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und dann abgießen). Anbraten, Röstgemüse hinzugeben, danach Tomatenmark, ...
Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.27 €
Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Haut von den Keulen abziehen und das Fett entfernen. Die Haut beiseite legen. Das Fleisch salzen, pfeffern und großzügig mit einer ...
Rehrücken mit Rotkraut auf Apfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.88 €
Kabis in Schnitze schneiden, dabei den Strunk entfernen und die dicken Rippen flach schneiden. Die Schnitze fein hobeln. Die Hälfte der Bratbutter leicht erwärmen und ...
Saure Rotkabissuppe mit Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >9.30 €
Borlottibohnen über Nacht einweichen. Auf kleiner Stufe im Wasser (ohne Salz) nicht zu weich kochen (sie werden in der Suppe noch mitgekocht). Rotkraut in der Butter ...
Gänsekeulenconfit mit Rotkohl und Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >7.75 €
Die Gänsekeulen pfeffern, mit Salz einreiben (12 g Salz auf 1 kg Gänsekeule) und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 24 Stunden, besser drei Tage ziehen lassen. ...
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