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Stichwort: Rotkohl
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Rezepte 41 bis 50 von 84
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Rezepte 41 bis 50 von 84
Hirschragout mit Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.74 €
Möhren und Sellerie würfeln, das Hirschfleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden (ca. 4 x 4 cm) und portionsweise in Butterschmalz rund herum schön braun ...
Rotkohl (Rotkraut)
5 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.43 €
Rotkraut in Streifen schneiden, mit den Gewürzen und dem Gewürzbeutel sowie dem Rotwein 2 Stunden marinieren. Zwiebeljulienne im Schweineschmalz ...
Rotkohlwickel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.20 €
Am Vortag: Lauch in lange, 1 cm breite Streifen schneiden. In Wasser kurz garen. Kalt abschrecken. Abtropfen. Beiseite stellen. Kohlstrunk herausschneiden. Kohl im ...
Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl (Basisch)
3 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.82 €
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenöl, Fermentgetreide u. Salz in eine Schüssel geben und so lange Wasser untermengen, bis der Teig lose vom Löffel reißt. ...
Keschde mit Rotkraut und Kotelett
4 PortionenPreise:
Discount: >13.21 €
EU-Bio: >12.42 €
Kastanien: Die Kastanien werden gemeinsam am Tisch geschält (jeder schält seine Portion). Zuerst kommt die äußere Schale weg, dann werden die Kastanien kurz in ...
Rotkohl à l’orange
4 PortionenPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.29 €
Den Kohl halbieren. Strunk, äusserste Blätter und dicke Rippen wegschneiden. In acht Schnitze schneiden. Von den Orangen die Schale mitsamt dem weißen Häutchen ...
Rotkohlwickel - Variation 1
3 PortionenPreise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >11.83 €
Das Lamm mit Brot, getrockneten Pilzen, Schalotte, Gewürzen und Ei vermengen. Die Kohlblätter damit füllen und aufwickeln. Mit Zahnstochern oder Küchengarn ...
Empanadas mit Zimt-Rotkohl-Baumnuss-Füllung
24 StückPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.43 €
Für den Kartoffelteig alle Zutaten in eine Schüssel geben, zu einem glatten Teig zusammenfügen und etwa 2 Minuten kneten. Mit einem Tuch bedecken und rund 20 Minuten ...
Rotkohl in Karamelbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.35 €
Die abgelösten Rotkohlblätter mit einem großen Messer in sehr dünne Streifen schneiden. Den Zucker in einem Topf mit schwerem Boden karamellisieren. 4/5 des ...
Rotkraut - Variation 2
2 PortionenPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
Das Rotkraut vom Strunk befreien und in feine Streifen schneiden. Den Apfel vierteln. Das Schweineschmalz erhitzen, das Kraut und die Apfelstücke dazugeben. Mit Salz ...
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