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Stichwort: Wildschwein
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Rezepte 21 bis 30 von 75
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Rezepte 21 bis 30 von 75
Gegrillte Spare-Ribs
1 MengePreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >3.14 €
Überschüssiges Weiss abschneiden, die Rippen an einem Spieß befestigen und von beiden Seiten salzen. Die Zwiebeln fein hacken und in einem Topf mit Öl glasig braten. ...
Poëlé Minute de Marcassin Au Vinaigre - Frischlingskeulen-Ragout in Weinessigsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.18 €
Frischlingskeule von Sehnen und Häutchen befreien. Fleisch in kleine Würfel schneiden. Wachholderbeeren und Hälfte der Pfefferkörner im Mörser zerkleinern. ...
Frischlingsrücken mit Pfefferkuchenkruste
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >3.96 €
1. Den Frischlingsrücken auslösen und parieren. Die beiden langen Stränge in 4 gleich große Stücke schneiden, mit Klarsichtfolie zudecken und beiseite stellen (die ...
Wildschwein mit Mais
6 PortionenPreise:
Discount: >34.21 €
EU-Bio: >34.46 €
Das Fleisch in portionsgroße Stücke schneiden und zusammen mit den Zwiebeln anbraten. Die Tomaten, Rosmarin, Zimtpulver, Salz und Pfeffer, Wasser und den Mais ...
Wildschwein-Sate-Spieße
4 PortionenPreise:
Discount: >16.56 €
EU-Bio: >16.66 €
1. Fleisch waschen, trockentupfen. Längs in zwölf ca. 1/2 cm dünne Streifen schneiden. Würzmischung, Wasser und 2 EL Sherry verrühren, darüber geben. Abgedeckt ca. ...
Wildschweinkeule auf Apfel-Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >37.41 €
EU-Bio: >36.81 €
1. 1 Zwiebel schälen, vierteln. Zitrone in Scheiben schneiden. Fleisch kurz waschen. Mit Zwiebel, Zitrone, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren und 2 Lorbeerblättern in ...
Sauerbraten von der Wildschweinkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >4.97 €
1. 2 Tage vorher Essig und Rotwein mischen. Möhren und Sellerie schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und ebenfalls würfeln, alles zur ...
Wildschweingulasch - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >25.10 €
EU-Bio: >24.89 €
Rosmarin, Wacholder, Thymian, Lorbeerblatt und Zitronenschale in einem Mörser gut zerstoßen. Die Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer und der Gewürzmischung würzen. Den ...
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