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Stichwort: Wildschwein
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Rezepte 61 bis 70 von 75
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Rezepte 61 bis 70 von 75
Wildschweinbraten mit Handwerksbürschle
1 RezeptPreise:
Discount: >49.80 €
EU-Bio: >49.40 €
Wacholderbeeren und Pfefferkörner zerstoßen und mit Salz und Pfeffer mischen. Das Fleisch mit der Gewürzmischung einreiben und in eine Schüssel geben. Mit dem ...
Wildschwein-Soße mit Thymian
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.19 €
Steinpilze in Rotwein einweichen. Wildschweingulasch waschen, trockentupfen, würfeln. Gemüse putzen, waschen und würfeln. Fleisch im heißen 01 anbraten. Würzen. ...
Wildschweinpastete mit
2 PortionenPreise:
Discount: >59.95 €
EU-Bio: >60.42 €
1/3 vom Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wacholderbeeren und Lorbeer scharf anbraten, abkühlen lassen. Das restliche Fleisch durch den Wolf drehen, dann den ...
Wildschweinkoteletts mit Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.47 €
Koteletts waschen und trockentupfen. Sellerie waschen, putzen und kleinschneiden. Zwiebel pellen und würfeln. Die 1/3 der Orangen heiß abwaschen, trockenreiben und ...
Rouladen vom Wildschweinrücken in Honigsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >10.67 €
Das Fleisch in ca. 1/2 cm dünne, möglichst großflächige Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, auf einer Seite mit Senf bestreichen. Dann auf der ...
Wildschweinpastete mit Hagebuttensauce
2 L_form (*)Preise:
Discount: >59.95 €
EU-Bio: >60.42 €
(*) Eine 2 Liter Form reicht für etwa 12 Personen. 1/3 vom Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wacholderbeeren und Lorbeer scharf anbraten, abkühlen lassen. Das ...
Wildschweinsteaks in Altbiersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >30.24 €
EU-Bio: >32.72 €
Speck mit etwas Butter auslassen, Schalotten dazugeben und glasig dünsten. Die Pfifferlinge dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Ca eine Minute braten lassen. ...
Wildschweinragout mit Parmesanpüfferchen
4 PortionenPreise:
Discount: >31.46 €
EU-Bio: >31.52 €
In einem Schmortopf 2/3 des Öls erhitzen. Das Fleisch portionsweise darin gut anbraten. Speck in kleine Würfel schneiden. Dazugeben, ebenfalls anbraten. Zwiebeln, ...
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