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Stichwort: Bayern
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Rezepte 41 bis 50 von 105
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Rezepte 41 bis 50 von 105
Bayerisches Kraut - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >5.22 €
Weißkraut waschen, halbieren und den dicken Strunk herausschneiden. Das Kraut in feine Streifen schneiden. Butterfett im Topf zerlassen, den Zucker darin leicht ...
Semmelnknödeln Bayrischer Art - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >1.00 €
Eier und Milch zusammen verquirlen, übrige Zutaten hinzufügen, 10 Minuten durchziehen lassen und von Hand zum Knödelteig kneten und Knödel formen. Eine halbe ...
Hansgirgl
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~3.19 €
Die Kartoffeln reiben und die Masse in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Kartoffelmasse mit dem Sauerrahm vermischen und mit Salz abschmecken. Eier schlagen, ...
Essigknödel-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.08 €
In einer großen Schüssel die in möglichst feine Scheiben geschnittenen Semmelknödel, die diagonal in Scheiben geschnittenen Wiener Würste, die grob gewürfelten ...
Lammragout nach Art der Bäuerin
4 PortionenPreise:
Discount: >27.61 €
EU-Bio: >27.45 €
Das Fleisch abtupfen. Für die Gewürzpaste Knoblauch und Zwiebel mit allen Zutaten im Mörser zerstoßen, mit Olivenöl verrühren. Das Fleisch mit der Paste ...
Original Pichelsteiner Mahl de Anno 1874”
6 PortionenPreise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.39 €
Originaltext: Nimm dreyerlei Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb dazu Erdäpfel, gelbe Rüben Petersiell, Zwiebel und Porri. Schneidt kleine Stückl davon, thu alles in ...
Bayerisches Schwammerlgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.53 €
Die Pilze putzen. Groß e Pilze in Scheiben schneiden, kleinere vierteln oder halbieren. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Den Frühstü=63=6B= sspeck in schmale ...
Traubenkuchen (Bayern)
1 26cmformPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >5.09 €
Mehl, Zucker, Zitronenschale, Salz, Wasser und die Butter in einer Schüssel vermischen, bis alles krümelig ist. Auf der Arbeitsfläche mit den Händen rasch zu einem ...
Fränkische Brotsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.60 €
Zwiebelstreifen in der Butter 2 Minuten hell anschwitzen, danach mit der Fleischbrühe aufgießen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Brotwürfel in die ...
Leberkäs
1 PortionPreise:
Discount: >23.72 €
EU-Bio: >23.82 €
und so geht es: Rind- und Schweinefleisch getrennt ganz fein durch den Wolf drehen, den Speck mit der groben Scheibe zerkleinern. Das durchgedrehte Rindfleisch ...
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