Stichwort: Bayern     
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Rezepte 21 bis 30 von 105

Bayerischer Krautsalat mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.35 €
EU-Bio: ~4.25 €
Demeter: ~4.27 €
Krautkopf vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen hobeln. Mit Salz vermischt zugedeckt ziehen lassen. Wammerl (D: geräucherter Bauchspeck) in kleine Würfel ...

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Süße Oberpfälzer Maultaschen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.02 €
EU-Bio: ~3.97 €
Demeter: ~4.35 €
Man bereitet einen geschmeidigen Teig, rollt ihn aus und schneidet Platten von 15-20 cm Durchmesser aus. Diese werden mit zerlassener Butter bestrichen, darauf kommen ...

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Bayrischer Obazda

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.73 €
Käse, Quark und Butter mit der Gabel zerdrücken und gut vermischen. Die Sahne zugeben. Masse mit den Gewürzen Abschmecken. Mit den Zwiebelringen und dem Schnittlauch ...

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Traubenkuchen (Bayern)

1 26cmform
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.56 €
Mehl, Zucker, Zitronenschale, Salz, Wasser und die Butter in einer Schüssel vermischen, bis alles krümelig ist. Auf der Arbeitsfläche mit den Händen rasch zu einem ...

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Bayerwaldtorte

1 Torte
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.18 €
Aus den Teigzutaten einen Rührteig zubereiten und auf 2 Springformen verteilen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen und die Masse auf die Böden verteilen (besser ist ...

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Münchner Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.59 €
In die Schweineschnitzel eine Tasche schneiden, mit einer aus den Zutaten bereiteten Fülle stopfen, sorgfältig zustecken oder zunähen und außen pfeffern und salzen. ...

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Wurstsalat auf bayerische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.52 €
Wurst und Zwiebeln pellen, in Scheiben schneiden. Die Gurken auch in Scheiben schneiden. Petersilie fein hacken. Essig mit Salz, Pfeffer und Öl zu einer Salatsoße ...

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Kartoffelsalat - Variation 6

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >2.19 €
Kartoffeln kochen, noch warm schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und die heiße Fleischbrühe dazugeben und gut durchmischen. Vor ...

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Heidelbeerkuchen (Bayr. Wald)

1 Kuchen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >7.57 €
Demeter: >7.12 €
Heidelbeeren werden verlesen, kurz gewaschen und abgetropft. Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Gewürze und Salz werden verrührt, Semmelbrösel, Backpulver und Rum ...

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Obatzter - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.22 €
Camembert in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, Butter und Bier einrühren. Fein gehackte Zwiebel und Gewürze unterrühren, mit geschnittenem Schnittlauch ...

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