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Stichwort: Bayern
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Rezepte 81 bis 90 von 105
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Rezepte 81 bis 90 von 105
Bayerischkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Den Kohlkopf teilen, putzen und in nicht zu feine Blätter hobeln. Den Zucker mit dem Schmalz leicht bräunen, die gehackte Zwiebel und den zerschnittenen Apfel mit ...
Vagener Zwiebelbraten
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.55 €
Die gewaschenen, gesalzenen und gepfefferten Schweinekoteletts mit dem Butterschmalz in der Reine auf beiden Seiten anbraten, bis das Fleisch gut Farbe genommen ...
Bayerische Dampfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.61 €
EU-Bio: ~3.08 €
Zunächst einen Vorteig machen. Hefe in 1/8 Liter lauwarme, mit 2 Teelöffel Zucker verrührte Milch lösen. Mehl in vorgewärmte Schüssel geben, Mitte Vertiefung. ...
Apfelstrudel - Variation 4
6 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.92 €
Für den Teig das Mehl mit dem Salz auf ein Brett sieben und - am besten mit einer Gabel - mit dem Öl und lauwarmem Wasser (ca. 100 ml, kommt auf die Qualität des ...
Leberkäse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >21.60 €
EU-Bio: >21.63 €
Rind- und Schweinefleisch getrennt ganz fein durch den Wolf drehen, den Speck mit der groben Scheibe zerkleinern. Das durchgedrehte Rindfleisch auf einem Brett mit den ...
Bayerische Creme - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.39 €
EU-Bio: ~7.37 €
Eigelb mit Puderzucker, Milch und Vanillemark verrühren und zu einer Creme abschlagen. Gelatine nach Anweisung einweichen und unter die noch heiße Creme rühren. Kühl ...
Bayerwaldtorte
1 TortePreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.09 €
Aus den Teigzutaten einen Rührteig zubereiten und auf 2 Springformen verteilen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen und die Masse auf die Böden verteilen (besser ist ...
Heidelbeerkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >7.02 €
Die Heidelbeeren werden mit dem Mehl so lange vorsichtig in der Schüssel gerüttelt, bis alle Beeren bemehlt sind. Jetzt wird die Milch mit den Eiern abgesprudelt und ...
Leberknödel mit Pfeffersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.51 €
1 Scheibe Weißbrot klein würfeln und in der heißen Butter auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 anrösten. Restliches Brot ebenfalls würfeln und in Milch ...
Bayerische Creme mit Beeren
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.12 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb, Zucker und Vanillearoma (oder das Vanillemark) in einer Schüssel mit dem Handrührgerät so lange aufschlagen, bis die ...
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