Rezept 46 bis 60 von 102
 | Kalbshaxe, gebraten - Bayerisch 3 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.27 € Die Klabshaxe waschen, häuten, mit Salaz und Pfeffer einreiben und im Rohr bei guter Hitze (ca. 180 oC - 1 1/2-2 Stunden) braten. Des öfteren wenden, mit Wasser |
 | Kartoffelmaultaschen auf bayerische Art 6 Taschen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >3.34 € Die Kartoffeln kochen, schälen und heiß durchpressen. Danach erkalten lassen und mit Mehl, Ei und Gewürzen zu einem Teig vermengen, eine Rolle formen und in |
 | Kartoffelsalat - Variation 6 8 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >2.14 € Kartoffeln kochen, noch warm schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und die heiße Fleischbrühe dazugeben und gut durchmischen. |
 | Kasseler im Brotteig - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Die Backmischung mit der Hefe nach Packungsanleitung zubereiten und gehen lassen. Äpfel und Meerrettich waschen, schälen und auf der Haushaltsreibe fein reiben. |
 | Kiachal - Bayerische Küchel - Ausgezogene 33 Stück Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >3.68 € Die zerbröckelte Hefe wird mit wenig Zucker und 1/3 der lauwarmen Milch angesetzt. Das Mehl in eine große Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung machen |
 | Kohlrabi-Kartoffelauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >4.07 € Die Sonnenblumenkerne in eine trockenen Pfanne goldgelb rösten. Den Käse und das Vollkornbrot mit dem Messer fein zerschneiden. Dann werden die geschnittenen |
 | Krautsalat mit Bacon 1 Rezept Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.67 € Kohlkopf putzen, vierteln, den Strunk herausschneiden. Die Kohlviertel in feine Streifen schneiden, in Salzwasser 5 Minuten blanchieren, in einem Durchschlag |
 | Bayerischer Krautsalat mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 4.49 € Demeter: 4.53 € Krautkopf vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen hobeln. Mit Salz vermischt zugedeckt ziehen lassen. Wammerl (D: geräucherter Bauchspeck) in kleine |
 | Krautwickel mit Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.92 € Wirsingblätter in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken, Mittelrippen flach schneiden. Kalbsbrät mit Ei, Petersilie und Pfeffer verrühren. Filet salzen, |
 | Lammragout nach Art der Bäuerin 4 Portionen Preise: Discount: >26.32 € EU-Bio: >26.54 € Demeter: >26.70 € Das Fleisch abtupfen. Für die Gewürzpaste Knoblauch und Zwiebel mit allen Zutaten im Mörser zerstoßen, mit Olivenöl verrühren. Das Fleisch mit der Paste |
 | Leberkäs 1 Portion Preise: Discount: >9.22 € EU-Bio: >9.18 € Demeter: >27.09 € und so geht es: Rind- und Schweinefleisch getrennt ganz fein durch den Wolf drehen, den Speck mit der groben Scheibe zerkleinern. Das durchgedrehte |
 | Leberkäs im Erdnussmantel 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.31 € Zubereitung: Den Leberkäse in Streifen schneiden, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Eiern, Milch und zerkleinerten Erdnüssen ziehen und in die |
 | Leberkäse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >24.69 € Rind- und Schweinefleisch getrennt ganz fein durch den Wolf drehen, den Speck mit der groben Scheibe zerkleinern. Das durchgedrehte Rindfleisch auf einem Brett mit |
 | Leberknödel mit Pfeffersoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.30 € 1 Scheibe Weißbrot klein würfeln und in der heißen Butter auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 anrösten. Restliches Brot ebenfalls würfeln und in Milch |
 | Leberknödelsuppe - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: 8.73 € EU-Bio: 16.41 € Demeter: 16.52 € Die Brötchen ganz fein schneiden. Mit der kochenden Milch übergießen. Zugedeckt 1/2 Stunde stehen lassen (evtl. noch abkühlen). Die Eier, die fein gehackte |
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