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Münchener Semmelknödel 1 Rezept Preise: Discount: 2.95 € EU-Bio: 3.07 € Demeter: 3.45 € Semmeln in feine Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und mit der heißen Milch übergießen. Abdecken und 15 - 20 Minuten weichen lassen. Zwiebel sehr | |
Münchner Schnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.91 € In die Schweineschnitzel eine Tasche schneiden, mit einer aus den Zutaten bereiteten Fülle stopfen, sorgfältig zustecken oder zunähen und außen pfeffern und | |
Münchner Weißwürste 20 Portionen Preise: Discount: >13.78 € EU-Bio: >13.78 € Demeter: >13.96 € Alle Zutaten werden sorgfältig miteinander verrührt (was eigentlich nut der Metzger kann), in die vorbereiteten Darmsaitlinge abgefüllt und abgebunden. Bevor | |
Nürnberger Schäufele mit Wirsinggemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.73 € Schweineschulterblatt mit Knochen und Schwarte mit Salz, Pfeffer, Kümmel würzen und in einem Bräter anbraten. Zwiebeln, Karotten und Tomatenwürfel dazugeben | |
Nürnberger Siedfleisch-Platte 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.92 € Salzwasser und Gewürze im Topf auf 3 zum Kochen bringen, Fleisch und Markknochen hineingeben und 1 1/2 - 2 Std. auf 1 oder Automatik- Kochstelle 4 - 5 im | |
Bayrischer Obatzda 1 Rezept Preise: Discount: 1.77 € EU-Bio: 3.39 € Demeter: 3.48 € Zerdrückten Käse mit Gewürzen gibt es überall in Deutschland.Doch nur die bayerische Version trägt einen Namen, der schon die Zubereitung verrät: "Obaazn" | |
Obatzter - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.18 € Camembert in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, Butter und Bier einrühren. Fein gehackte Zwiebel und Gewürze unterrühren, mit geschnittenem | |
Obatzter - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.56 € Camembert und Frischkäse mit der Gabel zerdrücken und mit der weichen Butter, der Zwiebel, den Gewürzen und dem Salz gut vermischen und kräftig abschmecken, | |
Oberbayrische Essigknödel 2 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.54 € In einer großen Schüssel die in möglichst feine Scheiben geschnittenen Semmelknödel und die fein gehobelten Zwiebelringe miteinander vermengen. Eine einfache | |
Ochsenbraten 8 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.69 € Das Fleisch waschen, abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Butterfett in einer Kasserolle erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten gut | |
Oma Lonis Weißbiersülzerl 4 Portionen Preise: Discount: 19.75 € EU-Bio: 19.81 € Demeter: 25.80 € Aus dem Bier mit der Zwiebel, Gewürzen, Salz, Zucker und Balsamico eine Beize kochen. Die Kalbsbacken in eine Schüssel geben und in der Beize marinieren. Dazu | |
Oobazta 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.79 € Butter, Camembert, Eigelb, Frischrahmkäse mit dem Handrührgerät glattrühren. Zwiebelwürfel und Gewürze untermischen. Alles sehr pikant abschmecken, mit | |
Original Pichelsteiner Mahl de Anno 1874” 6 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.91 € Originaltext: Nimm dreyerlei Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb dazu Erdäpfel, gelbe Rüben Petersiell, Zwiebel und Porri. Schneidt kleine Stückl davon, thu | |
Pichelsteiner Eintopf - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >11.56 € EU-Bio: >12.29 € Demeter: >13.38 € Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Kartoffeln in Würfel, Möhren schräg in Scheiben schneiden. Wirsing putzen, waschen, vierteln, in Streifen | |
Redenfeldener Essigknödel 2 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.74 € In einer großen Schüssel die in möglichst feine Scheiben geschnittenen Semmelknödel und die feingewiegten Zwiebeln miteinander vermengen. Eine einfache |
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