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Stichwort: Bayern
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Rezepte 61 bis 70 von 105
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Rezepte 61 bis 70 von 105
Brezenknödel - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~1.84 €
Fertige Knödel lassen sich auch gut, am Besten in der Folie, einfrieren. Brezen in dünne Scheiben schneiden. Aufgekochte, leicht abgekühlte Milch und die Eier ...
Oberpfälzer Rumpelfuchs
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.82 €
EU-Bio: ~1.92 €
Ein einfaches Kartoffelgericht aus dem Parksteiner Land in der Oberpfalz, das auch als "Pröselbart" bekannt ist. Was die Würzung betrifft, gibt es keine besondere ...
Redenfeldener Essigknödel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.64 €
In einer großen Schüssel die in möglichst feine Scheiben geschnittenen Semmelknödel und die feingewiegten Zwiebeln miteinander vermengen. Eine einfache Marinade aus ...
Kalbshaxe, gebraten - Bayerisch
3 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.87 €
Die Klabshaxe waschen, häuten, mit Salaz und Pfeffer einreiben und im Rohr bei guter Hitze (ca. 180 oC - 1 1/2-2 Stunden) braten. Des öfteren wenden, mit Wasser ...
Original Pichelsteiner Mahl de Anno 1874”
6 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.39 €
Originaltext: Nimm dreyerlei Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb dazu Erdäpfel, gelbe Rüben Petersiell, Zwiebel und Porri. Schneidt kleine Stückl davon, thu alles in ...
Heidelbeerstriezel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.32 €
Am besten ist Kartoffelteig aus mehligen Kartoffeln. Die Kartoffeln werden nach dem Kochen geschält und heiß durchgedrückt. Dann lässt man sie erkalten. Sodann kommt ...
Altfränkischer Butterstollen
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.08 €
EU-Bio: ~10.89 €
Rosinen waschen, mit Orangeat, Zitronat und Rum mischen. Ziehen lassen. Milch erwärmen. Mehl sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe hineinbröckeln. Etwa zwei ...
Bayerische Zwetschgenknödel
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.94 €
EU-Bio: ~3.86 €
Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Backofen 5 Minuten auf 50°C vorheizen, ausschalten und den abgedeckten ...
Oma Lonis Weißbiersülzerl
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.73 €
EU-Bio: ~21.00 €
Aus dem Bier mit der Zwiebel, Gewürzen, Salz, Zucker und Balsamico eine Beize kochen. Die Kalbsbacken in eine Schüssel geben und in der Beize marinieren. Dazu mit ...
Aufgeschmalzene Kartoffelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~3.52 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und in 2 cm dicke Würfel schneiden. Ebenso die gelben Rüben und den Sellerie vorbereiten. Die Petersilienwurzel kleinschneiden, die ...
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