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Stichwort: Wein
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Rezepte 151 bis 160 von 922
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Rezepte 151 bis 160 von 922
Weißweingranite
10 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.18 €
Zucker mit Wasser, Limettensaft und Melisse 2-3 min kochen lassen. Kalt stellen und dann zum Weißwein gießen. Gut verrühren und dann in einem möglichst flachen ...
Huhn in Rotwein Geschmort
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.52 €
Das Huhn waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und mit einem scharfen Messer oder einer Küchenschere in 8 Teile zerlegen, dabei das Rückgrat entfernen. Den Speck in ...
Gefüllte Maispoulardenbrust in Ahrburgunder- Sauce
6 PortionenPreise:
Discount: >16.16 €
EU-Bio: >16.32 €
Die Poularden waschen (innen und außen), Brüste und Keulen auslösen. Die Keulen auslösen und alle Knochen hacken. Pflanzenöl in einem Bräter erhitzen und die ...
Weingelee mit Agar Agar
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.55 €
EU-Bio: ~5.06 €
Man löst 20 g Agara Agar in einem Glas Wein auf. Ferner setzt man 300 g in Stücke geschlagenen Zucker mit 1 Obertasse Wasser auf, schäumt ihn ab, kocht ihn klar und ...
Glühwein Klassisch
1 RezeptPreise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >6.06 €
Den Zucker in eine Kasserolle geben, etwas abgeriebene Schale und den Saft der Zitrone, Gewürznelken und Zimt dazu geben. Die Flasche Rotwein darüber gießen und das ...
Kaninchenragout auf Schalottengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >21.39 €
EU-Bio: >21.47 €
Für den Salat Cicorino-rosso in Schnitze schneiden, mit einer kräftigen Salatsauce und mit in Knoblauchbutter gerösteten Toastbrotwürfelchen (Cro-tons) mischen. ...
Knoblauchhähnchen mit Apfelwein
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >2.58 €
Das Hähnchen in Portionsstücke teilen und die Haut entfernen. Die Stücke salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Das Olivenöl in einem Bräter erhitzen. Die ...
Lachs zu Artischocken
4 PortionenPreise:
Discount: >25.64 €
EU-Bio: >33.76 €
Artischocken putzen, in reichlich kochendem Salzwasser mit Zitronenscheiben ca. 30 Minuten garen. Zwiebel schälen, würfeln. Im heißen Fett dünsten. Reis zufügen, ...
Leber-Saltimbocca
4 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.84 €
Schinken und Salbei auf den Leberscheiben feststecken. In Öl braten. Herausnehmen, Zwiebel- und Knbolauchwürfel im Öl andünsten. Mit Wein aufgießen, einkochen ...
Mousse vom Riesling Sylvaner
4 PortionenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.61 €
Aus Wein, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen. Gelatine einweichen. Wenn der Pudding fest wird, ausgedrückte Gelatine unterschlagen. Masse abkühlen lassen. ...
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