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Stichwort: Wein
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Rezepte 481 bis 490 von 922
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Rezepte 481 bis 490 von 922
Eier in Monschauer Senfsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >5.42 €
Schalotten mit Wein und Bouillon einkochenlassen. In die eingekochte Flüssigkeit die Eigelbe geben und in einem Wasserbad cremigschlagen. In dieser Masse die ...
Filet mit Oliven-Tomaten-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >17.51 €
EU-Bio: >18.20 €
Das Filet in Streifen schneiden, würzen, mit Mehl bestäuben und 3 Minuten unter stetem Wenden anbraten; warmstellen. Tomaten waschen, mit kochendem Wasser ...
Gedünstetes Kabeljaufilet in Kräuterrahm
2 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.13 €
Die Fischstücke rundum salzen und pfeffern, mit wenig Zitronensaft beträufeln. Die jungen Zwiebeln schälen und fein würfeln - falls Grün dabei sein sollte, ...
Kabinettcreme
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.32 €
EU-Bio: ~7.51 €
Die Eier trennen. Eigelb, Wein und Zucker tüchtig schlagen und anschließend Gelatine untermischen. Wenn es anfängt, steif zu werden, geschlagenes Eiweiß und ...
Putengeschnetzeltes mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.48 €
Die Putenburst abbrausen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Pilze abreiben, putzen, in mundgerechte Stücke teilen. Die Lauchzwiebeln abbrausen, putzen ...
Weißwein-Teepunsch
1 RezeptPreise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.92 €
Zucker in heißem Tee auflösen, die übrigen Zutaten zufügen und bis zum Siedepunkt erhitzen.
Pilze in Rahmsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.56 €
Pilze putzen, waschen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.Zwiebel abziehen und hacken, in heißer Butter glasig dünsten. Pilze zugeben und bei ...
Gefüllte Seezungenfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >15.70 €
EU-Bio: >19.13 €
Schalotten schälen. Schalotten (2) mit dem Weißwein und dem Wasser in einen Topf geben. Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz (3) zufügen und alles zum Kochen ...
Huhn mit Artischocken (poulet a la Monselet ())
4 PortionenPreise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.27 €
Den Backofen auf 180 C vorheizen. Mehl, Salz und Pfeffer in einem Gefrierbeutel mischen. Die Filets dazugeben und rundherum mit dem gewürzten Mehl bedecken. ...
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