Werbung/Advertising
Stichwort: Wein
Seite 53 von 93
Rezepte 521 bis 530 von 922
Seite 53 von 93
Rezepte 521 bis 530 von 922
Böuf Bourguignon, Rinderragout mit Rotweinsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >9.37 €
Als Mirepoix bezeichnet man eine Mischung von in grobe Würfel geschnittenen Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Lauch zu gleichen Teilen. Sie dient zum Würzen von ...
Apfelkuchen mit Weinpudding (Saarland)
1 26cm-formPreise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >9.69 €
Äpfel sch"len und fein schneiden; vom Puddingp"ckchen und dem Weißwein und dem Zucker einen Pudding kochen Apfelstückchen darunter rühren, kurz aufwallen lassen ...
Hähnchenfilet in Tomatensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.19 €
Hähnchenfilet mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Cayennepfeffer, Paprika, geschälte Tomaten, grob gehackte Knoblauchzehen und Wein dazugeben. 20 Minuten im ...
Weincreme Pfälzer
10 PortionenPreise:
Discount: >119.10 €
EU-Bio: >119.19 €
Gelatine einweichen. Pfirsichhälften in Würfel schneiden und mit den Kirschen in Portionsglasschalen verteilen. Sahne steifschlagen. Eigelb, Zucker, Wein und ...
Zwetschgensalat mit Rotweincreme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >2.86 €
Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen und die Hälften vierteln. Rotwein, Zucker sowie sämtliche Gewürze, Zitronen- und Orangenschale sowie deren Saft in eine ...
Altdeutscher Rehrücken
6 PortionenPreise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.41 €
Rehrücken waschen und trockentupfen. Wacholderbeeren in einem Mörser zerstoßen und das Fleisch damit einreiben. Mit Speckscheiben belegen. Suppengemüse waschen, ...
Austernpilze in Estragonsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >14.14 €
Filet waschen, trockentupfen. Mit Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin kräftig anbraten. Anschließend bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten ...
Blaü Zipfel (Franken) 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.83 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Chinakohl-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >19.11 €
Das gewürfelte Lammschulterfleisch in Öl scharf anbraten. Gehackte Zwiebeln darin goldgelb werden lassen. 10 Minuten bei geringer Hitze braten. Fleischbrühe ...
Ente mit weißen Rüben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.20 €
Die Hälfte der Butter und den zerkleinereten Speck in einer Schmorpfanne erhitzen, dann die feingehackte Schalotte darin goldgelb anbräunen und die ausgenommene, an ...
Werbung/Advertising
