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Stichwort: Matjes
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Rezepte 41 bis 50 von 89
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Rezepte 41 bis 50 von 89
Matjesfilet mit Topinambur-Rote-Bete-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.54 €
2 Knollen Topinambur, Rote Bete und Schalotte in kleine Würfel schneiden aus Eigelb, Senf, Öl und Brühe ein Dressing aufschlagen 1 Knolle Topinambur in feine ...
Matjes-Salat
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Zubereitung: Grüne Bohnen putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser 6 bis 7 Minuten bissig gar kochen - ruhig zwischendurch eine Garprobe ...
Matjestimbale mit Joghurt-Senfsauce
4 -6 PersonePreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.91 €
Fond auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Matjes trocken tupfen, sehr fein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in feine Würfel ...
Matjes mit Grünen Bohnen und Dill
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.77 €
Bohnen putzen, schräg in Stücke schneiden. In Salzwasser acht bis zehn Minuten dünsten. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Matjes schräg in Stücke ...
Matjesfilets in Gewürzhonig mit geröstetem Lauch
2 PortionenPreise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >4.12 €
(*) Matjes Den Lauch in schräge, fingerdicke Scheiben schneiden. Pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten braun rösten. Zur Seite stellen. Honig im ...
Matjessalat mit Kartoffeln und Speck
2 PortionenPreise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >3.11 €
Kartoffeln kochen und pellen. Die Tomate enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden. Die Gurke schälen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausstreichen. ...
Matjestreifen in Crème Fraîche mit Selleriekartoffeln’
2 'PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.90 €
Die Matjesfilets auf ihren Salzgehalt prüfen und evtl. wässern. Dann in Streifen schneiden. Spinatblätter waschen, abtropfen lassen und fein schneiden. Den Apfel ...
Kartoffelsalat mit Matjes und Radieschen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.21 €
Kartoffeln waschen, kochen, pellen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Apfel gut waschen und nach Geschmack mit oder ohne Schale vierteln, entkernen und in ...
Matjes mit grünen Bohnen und Dill (06)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.77 €
Bohnen putzen, schräg in Stücke schneiden. In Salzwasser acht bis zehn Minuten dünsten. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Matjes schräg in Stücke ...
Matjesfilets mit Currysauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.41 €
Matjesfilets ca. 2 Stunden wässern, anschließend 1/2 Stunde in Buttermilch legen. Banane schälen, in Stücke schneiden. Mit dem Zerkleinerungsstab pürieren. Crème ...
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