Rezept 61 bis 75 von 87
 | Matjes-Salat mit Rettich 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.70 € Die Rettiche schälen und zuerst in Scheiben, dann in Stifte schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren oder vierteln. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe |
 | Matjessalat nach Hausfrauen Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.80 € Dickmilch mit Joghurt und Mayonnaise verrühren und so viel Gurkensud (aus dem Glas) zugeben, dass eine sämige Sauce entsteht. Mit Pfeffer und Zucker |
 | Matjes-Tartar im Kartoffelmantel mit Salat’ 4 'Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >5.86 € Matjesfilets waschen und zu Tatar schneiden. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, dem Saft einer halben Zitrone abschmecken und mit 1 EL Olivenöl |
 | Matjestatar 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.45 € 1. Frühlingszwiebeln putzen und das Weisse und Hellgrüne in feine Würfel schneiden. Matjesfilets und Gewürzgurken fein würfeln. Apfel vierteln, schälen, |
 | Matjestatar - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Die Rote Bete waschen (Würzelchen nicht ganz abschneiden, damit beim Kochen der Saft nicht ausläuft) und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abkühlen |
 | Matjes-Tatar 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.27 € Dafür werden die Matjesfilets mit einem scharfen Messer sehr akkurat fein gewürfelt - auf keinen Fall gehackt, damit das zarte Fleisch nicht zerdrückt |
 | Matjestatar’ 1 'Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.53 € Die Rote Bete waschen (Würzelchen nicht ganz abschneiden, damit beim Kochen der Saft nicht ausläuft) und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abkühlen |
 | Matjestatar mit Fenchel’ 4 'Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.49 € Fenchel und Kartoffeln in Salzwasser garkochen. Abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Matjes, Gurke und Frühlingszwiebeln auch in kleine Stücke |
 | Matjestatar mit Gemüse’ 1 'Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.02 € Matjes in feine Würfel schneiden Tomaten enthäuten und entkernen, ebenfalls würfeln. Alle anderen Zutaten auch würfeln, die Radieschen, Frühlingszwiebeln und |
 | Matjestatar mit Gurkensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.59 € Die Matjes sehr fein schneiden. Apfel, Kapern und Zwiebel ebenfalls fein schneiden und zu den Matjes geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und etwas |
 | Matjestatar, pikant’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.18 € Tomaten enthäuten und entkernen. Von den Frühlingszwiebeln das Grüne entfernen. Eier hart kochen. Den Matjes und alle Zutaten in kleine Würfel schneiden, |
 | Matjes-Tatar-Praline 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Die Filets von Schwanz und möglichen Gräten befreien, waschen und in feine Würfel schneiden. Die Zutaten am Besten in einer Glasschüssel mischen. Salatgurke |
 | Matjesterrine Mit Kartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >5.35 € Mal was ganz anderes: Die Terrine sieht toll aus und ist eine wirklich eindrucksvolle Vorspeise in einem großen, festlichen Menü: Man kann sie natürlich auch |
 | Matjestimbale mit Joghurt-Senfsauce 4 -6 Persone Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.88 € Fond auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Matjes trocken tupfen, sehr fein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in feine Würfel |
 | Matjestreifen in Crème Fraîche mit Selleriekartoffeln’ 2 'Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.41 € Die Matjesfilets auf ihren Salzgehalt prüfen und evtl. wässern. Dann in Streifen schneiden. Spinatblätter waschen, abtropfen lassen und fein schneiden. Den |
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