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Stichwort: Matjes
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Rezepte 41 bis 50 von 89
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Rezepte 41 bis 50 von 89
Matjes-Tartar im Kartoffelmantel mit Salat’
4 'PortionenPreise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >7.63 €
Matjesfilets waschen und zu Tatar schneiden. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, dem Saft einer halben Zitrone abschmecken und mit 1 EL Olivenöl binden. Gekochte ...
Sherry-Hering mit Ingwer
10 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.35 €
Essig, Sherry und Zucker aufkochen. Meerrettich, Ingwer und Möhren schälen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen, in Spalten schneiden. Alles mit den Gewürzen in ...
Matjes auf Zwiebel-Tomaten-Ragout’
4 'PortionenPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.52 €
Die Dosentomaten vom Saft befreien, den Saft aufbewahren. Von den Tomaten grobe Strünke und Kerne entfernen. Die Tomaten mit Olivenöl, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer ...
Matjes mit roten Zwiebeln und Salbei (06)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.19 €
Säuerlich-pikant Zwiebeln schälen; in Spalten schneiden und im Öl andünsten. Essig, Wasser und die Hälfte der Salbeiblätter dazugeben. Zugedeckt zehn Minuten ...
Matjesflügel auf Hamburger Art mit Schnippelb. u. Speckstip
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.02 €
Die Matjesheringe einige Stunden wässern, den Kopf abschneiden, am Rücken längs aufschneiden und die Mittelgräte herausschneiden, aber nur soweit, dass die beiden ...
Sild in Rote-Bete-Marinade
6 PortionenPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.08 €
1. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Matjes wässern und in 1 cm breite Streifen schneiden. Schnittlauch waschen und kleinhacken. 2. Rote Bete mit ...
Matjes Bohnensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.22 €
Die Bohnen putzen, halbieren und 5 Minuten in stark gesalzenem Wasser kochen. Danach im Salzwasser abkühlen lassen. Die Kartoffeln in der Schale kochen, abgekühlt ...
Matjes mit Speckkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.17 €
Kartoffeln waschen, bürsten und in Alufolie wickeln. 90 Minuten im Backofen bei 225°C garen. Inzwischen Speck würfeln und ohne Fettzugabe knusprig ausbraten. Zwiebeln ...
Matjestatar - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.51 €
Die Rote Bete waschen (Würzelchen nicht ganz abschneiden, damit beim Kochen der Saft nicht ausläuft) und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abkühlen lassen, ...
Speckbohnen mit Matjes
6 PortionenPreise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >7.92 €
Bohnen putzen und 6 - 8 Minuten in Salzwasser auf 1 oder Automatik- Kochstelle 5 - 6 garen, abschrecken. Speck in dünne Streifen schneiden. Bohnenkraut von den Stielen ...
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