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Stichwort: Cajun
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Rezepte 1 bis 10 von 69
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Rezepte 1 bis 10 von 69
Grillwürze Cajunstyle
1 RezeptPreise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.60 €
Gewürzkörner im Mörser fein zerstoßen, mit den übrigen Zutaten vermischen und die Fleischstücke damit einreiben. Einige Stunden ziehen lassen. Für den Mop, ...
Cajun-Gewürz
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.43 €
EU-Bio: ~2.22 €
Wer mehr über die im US-Bundesstaat Louisiana lebenden Cajuns, ihre Traditionen und ihre Küche erfahren möchte, der
Brotpudding mit Whiskysoße
6 PortionenPreise:
Discount: ~6.46 €
EU-Bio: ~8.24 €
Ofen auf 150 Grad C vorheizen. Brot in kleine Stücke brechen und in der Milch einweichen, bis es sie ganz aufgesogen hat. Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Rosinen ...
Crawfish Etouffée
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.84 €
EU-Bio: ~12.32 €
Mehl in Erdnussöl einrühren und unter ständigem Rühren in circa 30 Minuten zu einer dunklen Mehlschwitze (Roux) verarbeiten. Das Gemüse putzen und klein ...
Frittierte Auberginen
6 PortionenPreise:
Discount: ~4.58 €
EU-Bio: ~6.06 €
Die Aubergine waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Eier leicht verquirlen. In einer Schüssel Käse, Maismehl und Gewürze vermischen. In einer zweiten ...
Cajun-Maisbrot
9 PortionenPreise:
Discount: ~1.51 €
EU-Bio: ~1.98 €
Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Eine quadratische Form von 20 cm Größe dünn mit Butter einfetten. In einer mittelgroßen Schüssel alle trockenen Zutaten ...
Krabbensalat mit Eingelegten Jalapeno Chilis
2 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.00 €
Frühlingszwiebeln waschen, trockentupfen und in Röllchen schneiden Die Knoblauchzehe schälen und fein zerkleinern. Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden ...
Kreolische Fischspieße
2 PortionenPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.01 €
Fischfilet waschen, trockentupfen mit Zitrone beträufeln. In Würfel schneiden. Abwechselnd Bananenscheiben, Fischwürfel und halbe Zitronenscheiben auf zwei Spieße ...
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