Rezept 46 bis 60 von 68
 | Lammfrikadellen mit Weiße-Bohnen-Minz-Relish 6 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.99 € Lamm, Schalotten, Knoblauch, Minze, Kreolische Würzmischung, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz, Pfeffer und Ei gut vermengen. 12 kleine flache Frikadellen |
 | Paprikasuppe nach kreolischer Art mit gebratenem Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >6.33 € Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauchzehen darin anschwitzen. Tomatenketchup und |
 | Pecankuchen 8 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >4.00 € Ofen auf 180 GradC vorheizen. Für den Boden Butter und Mehl vermischen, dann Wasser dazugeben. Gut verkneten, zu einem Ball formen und wieder in die Schüssel |
 | Pekannuss-Hörnchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.38 € Ergibt ca. 28 Hörnchen Für den Hefeteig in einer kleinen Schüssel oder einem Messbecher die Hefe mit dem Zucker und dem Wasser verrühren. Etwa 10 Minuten |
 | Red Hot Chili Schweinespieße 6 Portionen Preise: Discount: >9.02 € EU-Bio: >10.67 € Demeter: >10.42 € Für die Marinade Arbol- und Ancho-Chili-Pulver, Kreuzkümmel und Cayenne Pfeffer 45 - 60 Sek. in einer trockenen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Diese |
 | Riesengarnelen im Pfefferschotensud 12 Portionen Preise: Discount: >47.05 € EU-Bio: >47.28 € Demeter: >47.75 € 1. Zwei Drittel der Knoblauchzehen und die Zwiebeln pellen. Den Knoblauch längs in dünne Scheiben, die Zwiebeln in schmale Spalten schneiden. Den Sellerie und |
 | Rote Bohnen und Reis mit Tasso und Andouille 6 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.80 € Die Bohnen wenigstens vier Stunden oder über Nacht in Wasser (1) einweichen. Abgießen und abspülen. Mit Wasser (2) in einem großen Topf zum Kochen bringen. |
 | Roux 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Eine Roux wurde traditionell bei schwacher Hitze sehr langsam zubereitet, manchmal mehrere Stunden lang. Man kann die Garzeit aber auf wenige Minuten |
 | Schokoladenkuchen mit Pekannüssen 1 20cmform Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >5.58 € Dieser Schokoladenkuchen wird mit gesüßter Schlagsahne gereicht. Da er recht gehaltvoll ist, können die Stücke verhältnismäßig klein sein. Die Schokolade |
 | Schweinsbraten mit Apfel-Walnuss-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.52 € Dieser gefüllte Rollbraten sieht raffiniert aus, ist aber dabei recht einfach in der Zubereitung. Die wichtigsten Utensilien sind Küchengarn zum Binden des |
 | Seafood Gumbo 6 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.57 € Ofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl auf ein Backblech stäuben und verteilen. Im Ofen 35 - 40 min dunkelbraun rösten lassen, dabei hin und wieder gut durchrühren |
 | Spinat In Fleischbrühe 6 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >1.04 € Haxe mit dem Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen. Aufsteigenden Schaum abschöpfen. Spinat gründlich |
 | Spinat in Fleischbrühe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >1.04 € Haxe mit dem Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen. Aufsteigenden Schaum abschöpfen. Spinat gründlich |
 | Stuffed Crabs Lafitte 1 Rezept Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.23 € Für den Fond Wasser, Gemüse und Gewürze aufkochen, Weißwein hineingeben und die Taschenkrebse in den kochenden Fond geben. Die Krebse ca. 20 Minuten kochen |
 | Wachtel mit Apfel-Walnuss-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.39 € Äpfel schälen und fein hacken. Mit Paniermehl, Apfelmus und Nüssen mischen. Die Mischung mit 1 Zentiliter Calvados verfeinern, mit Pfeffer und Salz |
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