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Stichwort: Cajun
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Rezepte 21 bis 30 von 69
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Rezepte 21 bis 30 von 69
Cajun-Hackbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.31 €
* oder ca. 1 kg gemischtes Hack Gewürze in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen. In einem großen Topf Butter auf mittlerer Flamme schmelzen. ...
Gumbo (Eintopf)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >11.87 €
Mehl in Erdnussöl einrühren und unter ständigem Rühren in circa 30 Minuten zu einer dunklen Mehlschwitze (Roux) verarbeiten. Das Gemüse putzen und klein ...
Kreolisches Hühnerragout mit Klößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >9.73 €
Hühnerfond: Alle Zutaten in einen großen Topf geben und mit Wasser füllen. Zum Kochen bringen und zwischendurch den Schaum abschöpfen. Bei niedriger Temperatur ca. ...
Papayasalat mit Zitrusfrüchten und Essig-Öl-Dressing
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.50 €
Papayasalat mit Zitrusfrüchten und Essig-Öl-Dressing (Kreolische Küche) Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Orange und Grapefruits filtrieren, Papaya in kleine ...
Gumbo mit Garnelen
6 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.57 €
Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit : 1 1/4 Stunden Die Okra mit den zerdrückten Tomaten in einem Topf zum Kochen bringen und zugedeckt bei geringer Hitze ...
Cajun-Popcorn, Knusprige und würzige Garnelen
6 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.97 €
Die Garnelen schälen; Darm entfernen. Abspülen und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Das Ei mit der Milch verschlagen. In einer großen Schüssel Maismehl, ...
Catfish mit Pecankruste
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.01 €
Statt mit Mehl werden diese Welsfilets mit gemahlenen Pekannüssen paniert und im Ofen gegart. Das Nussaroma harmoniert ausgezeichnet mit der Gewürzpaste aus saurer ...
Gumbo Mit Garnelen - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.47 €
Okra mit den zerdrückten Tomaten in einem Topf zum Kochen bringen und zugedeckt bei geringer Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Das Cajun-Gemüse in Butter zwei bis ...
Batatenkuchen mit Pekannüssen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.98 €
(*) 1 Kuchen reicht für 4 Personen. In einer Schüssel Mehl, Salz, Butter und Schweineschmalz vermischen. Das Fett mit zwei Messern unter das Mehl hacken, bis grobe ...
Flusskrebs-Etouffee
6 PortionenPreise:
Discount: >18.57 €
EU-Bio: >18.88 €
Cajun-Gemüse und Paprikastreifen fünf Minuten in Butter andünsten. Mit Cajun-Gewürzen, Selleriesalz, Basilikum und Chili würzen. (Jetzt schon mal den Reis ...
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