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Stichwort: Cajun
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Rezepte 21 bis 30 von 69
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Rezepte 21 bis 30 von 69
Riesengarnelen im Pfefferschotensud
12 PortionenPreise:
Discount: >39.24 €
EU-Bio: >49.84 €
1. Zwei Drittel der Knoblauchzehen und die Zwiebeln pellen. Den Knoblauch längs in dünne Scheiben, die Zwiebeln in schmale Spalten schneiden. Den Sellerie und die ...
Glasierte Süßkartoffeln
6 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >7.07 €
Süsskartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden. In eine Auflaufform schichten und mit der zerlassenen Butter begießen. Mit Zucker bestreuen, Zitronen- und ...
Fisch Pikant (Blackened Fish)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.64 €
Kräuter, Knoblauchsalz und Gewürze in eine Schale geben und vermengen. Die Filets kurz in der Mischung wenden. In einer großen Pfanne 2 EL Butter zerlassen, die ...
Jambalaya mit Huhn
1 RezeptPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.87 €
Die Tomaten häuten, entkernen und in Streifen schneiden. Hühnerbrüste und Räucherschinken grob würfeln. Huhn und Schinken in erhitztem Öl anbraten. Das gehackte ...
Rote Bohnen und Reis mit Tasso und Andouille
6 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.36 €
Die Bohnen wenigstens vier Stunden oder über Nacht in Wasser (1) einweichen. Abgießen und abspülen. Mit Wasser (2) in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die ...
Hühnerpastete ... la Kreole
6 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.72 €
Mehl und Thymian mit der Butter in der Küchenmaschine glattrühren, dann die Sahne zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Folie beddeckt eine halbe Stunde ...
Fischfilet nach Cajun-Art
6 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >3.09 €
Eine gusseiserne Pfanne bei hoher Temperatur wenigstens 10 Minuten lang erhitzen, bis sie zu rauchen beginnt und sich auf dem Pfannenboden weiße Asche bildet. Zeigt ...
Jambalaya mit Huhn, Andouille und Garnelen
6 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >12.58 €
In einer kleinen Schüssel Salz, Cayennepfeffer, schwarzen Pfeffer und Thymian vermischen. Das Hühnerfleisch darin wenden, bis es gut von der Gewürzmischung bedeckt ...
Roux
1 PortionPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Eine Roux wurde traditionell bei schwacher Hitze sehr langsam zubereitet, manchmal mehrere Stunden lang. Man kann die Garzeit aber auf wenige Minuten beschränken, wenn ...
Cajun Catfish mit würziger Erdbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.34 €
Filets in einen tiefe Teller legen, mit Salz, Pfeffer und scharfer Chilisauce (z.B. chin. süßer Chilisauce oder Tabasco)würzen. Zugedeckt 1 Std in der Würzmarinade ...
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