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Stichwort: Cajun
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Rezepte 61 bis 69 von 69
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Rezepte 61 bis 69 von 69
Kreolische Pasteten
1 RezeptPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >4.69 €
Mehl, Zucker und Butter in der Küchenmaschine zu einer feinkrümeligen Mischung verarbeiten. Milch zugeben und zu einem weichen Teig verarbeiten. In Plastikfolie ...
Wachtel mit Apfel-Walnuss-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.27 €
Äpfel schälen und fein hacken. Mit Paniermehl, Apfelmus und Nüssen mischen. Die Mischung mit 1 Zentiliter Calvados verfeinern, mit Pfeffer und Salz würzen und ...
Flusskrebs-Etoufee
6 PortionenPreise:
Discount: >17.69 €
EU-Bio: >17.84 €
Cajun-Gemüse und Paprikastreifen fünf Minuten in Butter andünsten. Mit Cajun-Gewürzen, Selleriesalz, Basilikum und Chili würzen. (Jetzt schon mal den Reis ...
Cajun-Hackbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >4.31 €
* oder ca. 1 kg gemischtes Hack Gewürze in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen. In einem großen Topf Butter auf mittlerer Flamme schmelzen. ...
Gumbo (Eintopf)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >11.87 €
Mehl in Erdnussöl einrühren und unter ständigem Rühren in circa 30 Minuten zu einer dunklen Mehlschwitze (Roux) verarbeiten. Das Gemüse putzen und klein ...
Kreolisches Hühnerragout mit Klößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >9.73 €
Hühnerfond: Alle Zutaten in einen großen Topf geben und mit Wasser füllen. Zum Kochen bringen und zwischendurch den Schaum abschöpfen. Bei niedriger Temperatur ca. ...
Brotpudding
1 RezeptPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.60 €
Weißbrot in Würfel schneiden, mit lauwarmer Milch einweichen, 25 g flüssige Butter, Eier, 100 g Zucker, Vanillezucker, Zimt und Pfirsiche unter die Brotmasse heben. ...
Papayasalat mit Zitrusfrüchten und Essig-Öl-Dressing
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.50 €
Papayasalat mit Zitrusfrüchten und Essig-Öl-Dressing (Kreolische Küche) Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Orange und Grapefruits filtrieren, Papaya in kleine ...
Gumbo mit Garnelen
6 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.57 €
Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit : 1 1/4 Stunden Die Okra mit den zerdrückten Tomaten in einem Topf zum Kochen bringen und zugedeckt bei geringer Hitze ...
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