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Stichwort: Geflügelgerichte
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Rezepte 91 bis 100 von 658
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Rezepte 91 bis 100 von 658
Martinigans mit Most und Äpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.29 €
Wie bei jedem Geflügel, das gebraten wird, ist auch die beste Gans eine junge Gans. Die Tiere sollten zwar bereits fleischig sein, aber noch nicht zuviel Fett angesetzt ...
Mole Poblano de Guajolote Puter in Pfefferschoten-Sauce
8 PortionenPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.21 €
Puter in eine schwere, feuerfeste 4-bis 5-l-Kasserolle legen, vollkommen mit kaltem Wasser bedecken und 1 Tl. Salz hinzufügen. Das Wasser über recht starker Hitze zum ...
Peking-Ente II
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.04 €
EU-Bio: ~12.05 €
Ente außen abtrocknen. Am Schwanzende einen kleinen Einschnitt in die Haut machen und die Düse einer fahrradpumpe einführen. Dann vorsichtig pumpen und die Ente so ...
Pikantes Putensteak mit Kapern und Sardellen-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.31 €
Mixpickles abtropfen lassen. Unterdessen Öl mit Provence-Kräutern, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Putenfilets auf beiden Seiten damit bepinseln. Zugedeckt 20 ...
Poularde mit Estragon
4 PortionenPreise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >7.15 €
Poularde gut waschen und trocknen. Geflügelleber in etwas Butter andünsten. Speck, Schinken und Pökelwurst grob hacken und hinzugeben. Weißbrot in ...
Putenbrust auf chinesische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >5.89 €
Pilze in lauwarmen Wasser 20 Minuten einweichen. Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Scheiben schneiden. Gemüse putzen, waschen und in Streifen bzw. Scheiben ...
Putenpfanne mit Banane (Putengeschnetzeltes)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >5.59 €
Putenschnitzel abspülen, in mundgerechte Stücke schneiden, mit Cayennepfeffer und Mehl bestäuben. In Öl goldbraun braten, aus der Pfanne nehmen, warm stellen. ...
Putenschnitzel mit Gorgonzola und Parmaschinken
6 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.66 €
Die Putenschnitzel auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit einem breiten Messer etwas auseinanderstreichen. Die Schnitzel mit Sojasauce beträufeln und dünn mit ...
Rotes Hähnchen-Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.19 €
Chilischoten entkernen und ca. 10 Minuten in ca. 2 El heißem Wasser einweichen. Knoblauch, Zwiebel und Ingwer schälen und fein hacken. Zimt, Pfefferkörner, Muskat, ...
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