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Poularde in Estragonsoße Poularde a la creme d’estragon 4 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.35 € Die küchenfertig vorbereitete Poularde waschen und gut trocknen. Frischen Estragon mit heißem Wasser übergießen, trocknen lassen. Die Blätter von den | |
Poularde in Tokajer 1 Rezept Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >5.83 € Poularde abspülen, trockentupfen und in acht Teile zerlegen. Mit Salz einreiben und in eine Schüssel legen. Wacholderbeeren leicht zerdrücken und mit | |
Poularde in Wein 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.96 € Poularde waschen und trockentupfen, innen und außen salzen und pfeffern, in eine Kasserolle geben und mit Frühstücksspeck belegen. Im vorgeheizten Backofen bei | |
Poularde mit Estragon 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >7.08 € Demeter: >7.36 € Poularde gut waschen und trocknen. Geflügelleber in etwas Butter andünsten. Speck, Schinken und Pökelwurst grob hacken und hinzugeben. Weißbrot | |
Poularde mit Staudensellerie 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >6.47 € Staudensellerie in Stücke schneiden, Champignons vierteln. Poularde innen und außen mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, mit zerlassener Butter bepinseln, | |
Poulardenbrust auf Kohlnudeln mit Karotten- und Curryöl 2 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Ca. 5 Tage vor Kochen dieses Gerichts muss das Curryöl angesetzt werden. Hierzu wird das Currypulver mit einigen Tropfen Wasser zu einem festen Klumpen geformt | |
Poulardenbrüstchen mit Koriander und Ingwer auf Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.78 € Für die Marinade, die Sojasauce erhitzen, den Honig darin auflösen und mit den übrigen Zutaten vermischen. Die Brüstchen sparsam salzen und pfeffern, | |
Poulardensupreme in Sesam-Aprikosensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.86 € Poulardenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen, zuerst in Mehl, dann in den verschlagenen Eiern und dem Sesam wenden und im heißen Fett braten. Zwiebel goldgelb | |
Poulet a la Marengo 1 Rezept Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.21 € Das Hühnchen in 8 Stücke teilen, rundherum in dem heißen Olivenöl anbraten und aus dem Topf nehmen. Das Öl wird nun abgegossen . In diesem Topf lässt man | |
Poulet an Knoblauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >5.69 € Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Rosmarin und Thymian dazugeben. Knoblauchknollen quer halbieren und auf der Schnittfläche anbraten, herausnehmen. | |
Poulet au Citron c la Catalane 6 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >30.07 € Demeter: >30.20 € Huhn mit Zitrone auf katalanische Art Banyuls, ein Dessertwein mit hohem Alkoholgehalt, gibt dem Gericht seine katalanische Note. In anderen Teilen des | |
Poulet Citron, Ga Nou Chanh 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Ofen auf 200GradC vorheizen. Mit dem Kartoffelschäler eine Limone dünn schälen. Schale hacken und mit Knoblauch, Ingwer, Zitronellgras, rote Pfefferflocken und | |
Poulet Rustico 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.57 € Das Poulet innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Speck in 3 cm breite Streifen schneiden und den Salbei grob hacken. Beides in die Bauchhöhle vom | |
Provenzalisches Huhn >Das schnellste Huhn der Welt< 1 Rezept Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.78 € Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Die Hähnchenbrüste (oder Hühnerschenkel) mit Küchenpapier trocknen und halbieren. In einer großen Pfanne, zu der es | |
Pute auf Rosenkohl 6 Portionen Preise: Discount: >6.18 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >7.38 € Pute und Innereien waschen, Trockentupfen. Zwiebeln schälen. 400 g Zwiebeln, Speck und Toastbrot würfeln. Thymian waschen, etwas zum garnieren beiseite |
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