Rezept 151 bis 165 von 242
 | Soganli Yumurta - Zwiebeleier 4 Portionen Preise: Discount: 1.02 € EU-Bio: 1.38 € Demeter: 2.28 € Das Fett in einer Bratpfanne erhitzen, die in Scheiben geschnittene Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten bis die Brühe verdampft ist. Danach mit Salz |
 | Spinatfladen mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.18 € Spinat auftauen lassen, grob hacken und gut ausdrücken. Zwiebeln pellen und würfeln, Knoblauch pellen und fein hacken. Zwiebeln und Knoblauch im Öl auf 3 oder |
 | Sultan’in Gözdesi - Favorit Des Sultans 4 Portionen Preise: Discount: >10.34 € EU-Bio: >33.22 € Demeter: >32.20 € Serviert mit Reis und Gemüse Die Sultan'in Gözdesi köcheln in der Soße. Hähnchenfleisch für die Füllung durch den Fleischwolf drehen. Mit Pistazien, |
 | Tandir Corbasi - Suppe Aus Der Kochgrube 6 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.50 € In Konya wird Tandir-Suppe immer am Backtag zubereitet. Sie ist nach der Kochgrube benannt, in der sie gekocht wird. Alle Zutaten werden roh in einen |
 | Tarhana-Suppe aus der Türkei - Tarhana corbasi 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >5.02 € Für diese Spezialität wird Tarhana, ein Mehl aus Weizen, getrocknetem Joghurt, Gemüse und Gewürzen verwendet. Tarhana ist in türkischen Spezialgeschäften |
 | Tas kebabi, ”Umgedrehtes Kebab” 6 Portionen Preise: Discount: >16.82 € EU-Bio: >40.35 € Demeter: >40.69 € Schmorgerichte nehmen in der türkischen Küche einen wichtigen Platz ein. Eines der bekanntesten Gerichte dieser Art ist Tas Kebabi. In den verschiedenen |
 | Tas kebabi, ”Umgedrehtes Kebab” 6 Portionen Preise: Discount: >16.82 € EU-Bio: >40.35 € Demeter: >40.68 € Schmorgerichte nehmen in der türkischen Küche einen wichtigen Platz ein. Eines der bekanntesten Gerichte dieser Art ist Tas Kebabi. In den verschiedenen |
 | Tava Köfte - Frittierte Frikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >9.20 € Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Zwiebel darüber reiben, dann die fein geschnittene Petersilie sowie Eigelb, Salz, Pfeffer und Cumin dazugeben. Die |
 | Tavuk Gögsü Kazandibi, Hühnerbrustdessert 6 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >1.21 € Tavuk Gögsü ist ein berühmtes Dessert aus Istanbul. In der Türkei würde man ein solches Gericht bei einem Muhallebici kaufen - einem Geschäft für |
 | Teigblätter mit Hackfleischfüllung (Kiymali Börek) 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >7.65 € Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und reiben. Die Hälfte der angegebenen Butter- Menge (1-2 Essl.) in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin glassig |
 | Teigblätter mit Spinatfüllung (Ispanakli Börek) 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >4.06 € Zubereitung: Den gründlich gewaschenes Spinat kleinhacken. Die Zwiebeln schälen und reiben. Die Hälfte der angegebenen Butter-Menge (1-2 Essl.) in einem Topf |
 | Cacik - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 2.63 € Demeter: 2.67 € Gurke schälen und in kleine Stifte hobeln. Kleingeschnittenen Schafskäse und restliche Zutaten unterrühren. |
 | Tscherkessisches Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >5.87 € Wasser zum Kochen bringen, das Geflügelfleisch, die Gemüse, Petersilie und Reis hineingeben, bei geringer Hitze köcheln, bis das Hühnerfleisch gerade eben gar |
 | Türkei: Hirtensalat (Coban Salatasi) 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.54 € Wie in vielen anderen südlichen Ländern wird auch in der Türkei Salat als Vorspeise serviert. Von dem Salat die äußeren harten Blätter und den Strunk |
 | Rote Linsensuppe aus der Türkei - Kirmizi Mercimek Corbasi 4 Portionen Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 3.49 € Demeter: 3.92 € Eine leichte, mildwürzige Suppe, leicht zuzubereiten, die sich auch gut als Entree für ein Menü eignet. Die Linsen auf ein Blech schütten und verlesen, dabei |
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