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Rezept 166 bis 180 von 242
Türkei: Sesampüree (Hibes)Türkei: Sesampüree (Hibes)   1 Rezept
Preise: Discount: >1.02 €   EU-Bio: >1.16 €   Demeter: >1.16 €
Hibes ist eine Spezialität aus Antalya für die "Raki"-Tafel. Man kann es mit schwarzen und grünen Oliven oder mit sauren Gurken garnieren. Die Knoblauchzehen   
Türkische AuberginenpfanneTürkische Auberginenpfanne   4 Portionen
Preise: Discount: >13.39 €   EU-Bio: >27.31 €   Demeter: >27.63 €
Auberginen waschen, Stielansatz abschneiden. Auberginen in grobe Würfel schneiden, in einer Schüssel mit 1 El. Salz mischen, 30 Minuten ziehen lassen, danach mit   
Türkische Hackbällchen mit JoghurtsauceTürkische Hackbällchen mit Joghurtsauce   1 Rezept
Preise: Discount: >1.77 €   EU-Bio: >1.98 €   Demeter: >2.07 €
Joghurt und Quark miteinander verrühren und mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft pikant abschmecken. Die Kräuter daruntermischen. Die Zwiebel und die   
Türkische Kartoffel-Hackfleisch PfanneTürkische Kartoffel-Hackfleisch Pfanne   4 Portionen
Preise: Discount: 9.93 €   EU-Bio: 9.10 €   Demeter: 12.30 €
Soll es eine original türkische Pfanne werden, nimmt man Rinder- oder Lammhack (halal) und echten Schafskäse, am besten aus dem türkischen   
Türkische KohlrollenTürkische Kohlrollen   4 Portionen
Preise: Discount: 4.50 €   EU-Bio: 6.37 €   Demeter: 9.09 €
Jaromakohl ist gewissermaßen die Urform des Weißkohls. Die flachen Köpfe gibt es vornehmlich in türkischen Lebensmittelmärkten zu kaufen. Die Kohlblätter vom   
Türkische Kuttelsuppe - Iskembe CorbasiTürkische Kuttelsuppe - Iskembe Corbasi   4 Portionen
Preise: Discount: 5.77 €   EU-Bio: 6.21 €   Demeter: 6.52 €
Die Kutteln kauft man am Besten schon vorgekocht. Der Metzger Ihres Vertrauens bietet diesen Service sicher gerne an. Kutteln, 2/3 der Knoblauchzehen,   
Türkische Kuttelsuppe - Iskembe Corbasi - Variation 1Türkische Kuttelsuppe - Iskembe Corbasi - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: 1.69 €   EU-Bio: 1.93 €   Demeter: 2.03 €
Kutteln mit dem Wasser in einen Topf geben. Unbedeckt zum Kochen bringen, dann den Schaum abschöpfen. Deckel auflegen und etwa 20 Minuten kochen, bis die Kutteln   
Türkische Kuttelsuppe - Iskembe Corbasi - Variation 2Türkische Kuttelsuppe - Iskembe Corbasi - Variation 2   4 Portionen
Preise: Discount: 2.74 €   EU-Bio: 2.82 €   Demeter: 2.98 €
Zuerst die Kutteln waschen, kräftig mit Salz einreiben und dann etwa 2 Stunden ziehen lassen. Dann von den Kutteln mit dem Messer das Salz abstreifen und die   
Türkische Schafskäse-Röllchen mit Bulgur und grünen BohneTürkische Schafskäse-Röllchen mit Bulgur und grünen Bohne   4 Portionen
Preise: Discount: >5.92 €   EU-Bio: >6.34 €   Demeter: >6.55 €
Schafskäse grob würfeln, in eine Schüssel geben, pürieren. Weißbrot würfeln, mit Essog und olivenöl einweichen, zum Käse geben. Eier untermischen, alles   
Türkischer EintopfTürkischer Eintopf   4 Portionen
Preise: Discount: 13.42 €   EU-Bio: 13.61 €   Demeter: 13.91 €
Kalbfleisch in Würfel schneiden, Öl erhitzen und Fleisch portionsweise darin anbraten. Zwiebeln in Würfel schneiden, hinzugeben und bräunen. Knoblauchzehe   
Türkischer GemüseeintopfTürkischer Gemüseeintopf   4 Portionen
Preise: Discount: >12.42 €   EU-Bio: >15.88 €   Demeter: >16.26 €
Gemüse waschen, putzen. Paprika in 5 cm große Rechtecke schneiden. Tomaten kreuzweise einritzen, in kochendes Wasser tauchen und häuten. Tomaten, Zucchini und   
Türkischer Gurken-DipTürkischer Gurken-Dip   4 Portionen
Preise: Discount: >1.14 €   EU-Bio: >1.32 €   Demeter: >1.32 €
Gurken dünn schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen. Gurken mit dem Schnitzelwerk grob raspeln, salzen und etwa 15   
Türkischer Honig - Variation 2Türkischer Honig - Variation 2   1 Rezept
Preise: Discount: 11.28 €   EU-Bio: 11.52 €   Demeter: 11.52 €
Zucker, Wasser und Honig zusammen auf 143°C erhitzen, dann etwas abkühlen lassen und die steifgeschlagenen Eiweiß reinlaufen lassen, die Masse wird dann   
Türkischer JoghurtTürkischer Joghurt   1 Rezept
Preise: Discount: >0.86 €   EU-Bio: >0.79 €   Demeter: >0.79 €
Die Milch in einem Topf aufkochen, wenn sie hochgeht, die flüssige Sahne hineingeben, den Topf wegstellen und ca. 1/2 Stunde abkühlen lassen, bis der Inhalt   
Türkischer SalatTürkischer Salat   4 Portionen
Preise: Discount: >3.72 €   EU-Bio: >4.46 €   Demeter: >4.58 €
Tomaten, Paprika und Chili waschen, vierteln, entkernen. Zwiebel pellen. Gemüse fein hacken. Minze und Petersilie ebenfalls fein hacken. Alles mischen, salzen,   

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