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Stichwort: Türkei
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Rezepte 81 bis 90 von 248
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Rezepte 81 bis 90 von 248
Huhn auf Tscherkessen-Art (Cerkez Tavugu) - Türkei
6 PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.35 €
Diese Vorspeise gibt es in der Türkei zu besonders festlichen Anlassen, und man bekommt sie nur in gehobenen Restaurants. Einstufung durch die Autorin: Braucht etwas ...
Türkei: Antep Ezmesi - Scharfer Antep
1 RezeptPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >1.35 €
Die Tomaten schälen, entkernen und sehr fein schneiden, die Zwiebeln und Petersilie gleichfalls. Danach alle Zutaten mischen. Auf einer Platte anrichten.
Türkei: Sesampüree (Hibes)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.73 €
Hibes ist eine Spezialität aus Antalya für die "Raki"-Tafel. Man kann es mit schwarzen und grünen Oliven oder mit sauren Gurken garnieren. Die Knoblauchzehen ...
Lahmacun
1 RezeptPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.79 €
Alle Zutaten schnell verrühren, mit feuchtem Tuch abdecken, an warmem Platz 1 Std. gehen lassen. Kleine Kugeln formen und pfannkuchengroß auswellen. Zwiebeln und ...
Gefüllte Weinblätter - Variation 8
1 RezeptPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.38 €
Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Reis, abgetropfte Korinthen und Pinienkern zugeben, mit Gemüsebrühe bedecken und langsam 20 Minuten kochen. Ist die ...
çörek - Würzige Biskuits
1 RezeptPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.91 €
Die Hefe mit dem Zucker in der Milch gehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben, alle Gewürze, das Salz und die aufgegangene Hefemischung zugeben, vermischen ...
Gebirgssuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.96 €
EU-Bio: ~1.03 €
Den gewaschenen Reis mit der Fleischbrühe und dem Salz ca. 15 min kochen. Milch, Joghurt und Eidotter mit dem Schneebesen schlagen und unter ständigem Umrühren ...
Güvec
4 PortionenPreise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >24.33 €
Den Tontopf mit ein wenig Butter bestreichen. Das Fleisch in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, kurz waschen und trocken tupfen. Gewürze und Salz vermengen, mit etwa ...
Imam Bayildi (Gefüllte Auberginen)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.19 €
Wörtlich übersetzt heißt dieses Gericht: 'Der Imam fiel in Ohnmacht' - allerdings vor Entzücken. Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Auberginen ca. 10 Minuten ...
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