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Stichwort: Türkei
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Rezepte 81 bis 90 von 248
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Rezepte 81 bis 90 von 248
Huhn auf Tscherkessen-Art (Cerkez Tavugu) - Türkei
6 PortionenPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >6.35 €
Diese Vorspeise gibt es in der Türkei zu besonders festlichen Anlassen, und man bekommt sie nur in gehobenen Restaurants. Einstufung durch die Autorin: Braucht etwas ...
Türkei: Antep Ezmesi - Scharfer Antep
1 RezeptPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.35 €
Die Tomaten schälen, entkernen und sehr fein schneiden, die Zwiebeln und Petersilie gleichfalls. Danach alle Zutaten mischen. Auf einer Platte anrichten.
Türkei: Sesampüree (Hibes)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.73 €
Hibes ist eine Spezialität aus Antalya für die "Raki"-Tafel. Man kann es mit schwarzen und grünen Oliven oder mit sauren Gurken garnieren. Die Knoblauchzehen ...
Lahmacun
1 RezeptPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.79 €
Alle Zutaten schnell verrühren, mit feuchtem Tuch abdecken, an warmem Platz 1 Std. gehen lassen. Kleine Kugeln formen und pfannkuchengroß auswellen. Zwiebeln und ...
Gefüllte Weinblätter - Variation 8
1 RezeptPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >1.38 €
Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Reis, abgetropfte Korinthen und Pinienkern zugeben, mit Gemüsebrühe bedecken und langsam 20 Minuten kochen. Ist die ...
Kasgar Pilavi - Kaschgar Pilaf
4 PortionenPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >18.77 €
Den Reis in warmem Wasser einweichen und abkühlen lassen. Die Korinthen 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, abgießen. Das Fleisch in einem trockenen Topf mit ...
Döner Kebab
1 RezeptPreise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >6.00 €
Knoblauch mit dem Salz im Mörser fein zermusen und mit den anderen Zutaten vermengen. Das Fleisch und das Fett in 3 cm große Würfel schneiden mit der Marinade ...
Gefüllte Teigtaschen mit Lammhack
24 PortionenPreise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >9.39 €
Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Lammhack mit Schalotten, Knoblauch, Eiern und Petersilie verkneten. Feta mit den Fingern zerbröseln und unter die ...
Hamsi Pilavi - Anchovis-Pilaf
4 PortionenPreise:
Discount: >37.15 €
EU-Bio: >37.72 €
Köpfe und Rückengräten der Fische entfernen. Dann die Fische öffnen und auseinanderklappen, abspülen, mit etwas Salz bestreuen und in einem Sieb abtropfen ...
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