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Stichwort: Türkei
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Rezepte 81 bis 90 von 248
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Rezepte 81 bis 90 von 248
Huhn auf Tscherkessen-Art (Cerkez Tavugu) - Türkei
6 PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.35 €
Diese Vorspeise gibt es in der Türkei zu besonders festlichen Anlassen, und man bekommt sie nur in gehobenen Restaurants. Einstufung durch die Autorin: Braucht etwas ...
Türkei: Antep Ezmesi - Scharfer Antep
1 RezeptPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >1.35 €
Die Tomaten schälen, entkernen und sehr fein schneiden, die Zwiebeln und Petersilie gleichfalls. Danach alle Zutaten mischen. Auf einer Platte anrichten.
Türkei: Sesampüree (Hibes)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.73 €
Hibes ist eine Spezialität aus Antalya für die "Raki"-Tafel. Man kann es mit schwarzen und grünen Oliven oder mit sauren Gurken garnieren. Die Knoblauchzehen ...
Lahmacun
1 RezeptPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.79 €
Alle Zutaten schnell verrühren, mit feuchtem Tuch abdecken, an warmem Platz 1 Std. gehen lassen. Kleine Kugeln formen und pfannkuchengroß auswellen. Zwiebeln und ...
Gefüllte Weinblätter - Variation 8
1 RezeptPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.38 €
Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Reis, abgetropfte Korinthen und Pinienkern zugeben, mit Gemüsebrühe bedecken und langsam 20 Minuten kochen. Ist die ...
Schisch Kebab II
4 PortionenPreise:
Discount: >9.30 €
EU-Bio: >9.91 €
Fleisch in Würfel schneiden. Essig, Piment, Paprikapulver, Thymian und zerdrückten Knoblauch verrühren und die Fleischwürfel 5-6 Stunden darin marinieren. Zwiebeln ...
Gebackene Auberginen und Paprika mit Knoblauchjoghurt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.09 €
Die in Würfel geschnittenen Auberginen in Salzwasser eine Stunde lang einweichen. Danach das Wasser abschütteln und die Würfel gut abtrocknen. Die Paprikaschoten ...
Imam Bayildi - Des Imam Gaumenfreude
4 PortionenPreise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >6.89 €
Die Stengel der Auberginen entfernen, die Auberginen entweder ganz oder nur streifenweise im Abstand von 2,5 cm schälen. Der Länge nach halbieren, in der Mitte etwas ...
Karnibahar Kizartmasi - gebackener Blumenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.26 €
Den Blumenkohl kochen, aber nicht zu weich. In einzelne Röschen aufteilen. Mit Mehl bestreuen, dann mit Ei und Käse panieren. In Öl goldgelb backen. Den Joghurt mit ...
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