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Stichwort: Menü
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Rezepte 61 bis 70 von 312
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Rezepte 61 bis 70 von 312
Weihnachtsmenü 1.Feiertag: Feldsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.71 €
Feldsalat putzen, abtropfen lassen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Walnüsse feinhacken. Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl unterschlagen. ...
Weihnachtsmenü: Orangen-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.59 €
Orangen heiß waschen. Einige Streifen Schale abziehen. Orangen halbieren, auspressen. Gelatine in leicht erwärmtem Orangensaft auflösen. Abkühlen. Eigelbe, ...
Lachs auf Kressesoße
4 PortionenPreise:
Discount: >11.24 €
EU-Bio: >12.84 €
Die Kräuter hacken, waschen, mit dem Spinat und der Brühe im Mixer sehr kurz pürieren. Die Flüssigkeit abseihen und Crème fraîche unter die Masse rühren. Mit ...
Tofucreme mit Früchten
5 PortionenPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >4.27 €
Den Tofu mit dem Soja-Drink (hiess früher Soja-Milch) zusammen pürieren. Die Nektarinen oder Pfirsiche kurz in heißem Wasser blanchieren, enthäuten und den Kern ...
Menü I: Lebkuchen-Tiramisu
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.41 €
Mascarpone mit Magerquark, Milch, Rum und Vanillin-Zucker glattrühren. Rotwein mit Zimtstange und Nelke zum Kochen bringen und in ca. 10 Minuten auf die Hälfte ...
Badisches Frühlings-Bufett, Grünkernsuppe
8 PortionenPreise:
Discount: ~12.32 €
EU-Bio: ~21.70 €
Möhren, Zwiebeln schälen. Porree waschen und putzen. Alles fein würfeln. Mit Grünkernschrot in Butter glasig dünsten. Heiße Brühe angießen. Suppe zum Kochen ...
Forellenfilet in Kresseschaum
2 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.58 €
Zwiebel schälen, vierteln. Petersilienwurzel schälen, würfeln. Porree putzen, waschen kleinschneiden. Gemüse, 1/3 der Gemüsebrühe und Wein aufkochen. Gewürze ...
Geniesser Menü, Kartoffelsuppe mit Radieschen und Kresse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >8.03 €
Suppengrün putzen, abbrausen. Zwiebeln abziehen, vierteln. Beides mit Knochen, Lorbeerblatt, Pfeffer-, Pimentkörner und Salz im Wasser ca. 2 Std. köcheln lassen. ...
Leichte Orangencreme
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~3.14 €
Orange heiß waschen und abtrocknen. Die Schale abreiben. Übrige Schale entfernen, die Filets hrauslösen und in Stücke schneiden, den Saft dabei auffangen. Quark, ...
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