Rezept 106 bis 120 von 305
 | Wildbouillon mit Klößchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.45 € Knochen hacken, in einen Topf geben. Brühe angießen, das kleingeschnittene Gemüse zugeben, alles zum Kochen bringen. Zwiebel halbieren, in einer Pfanne die |
 | Winterlicher Blattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.16 € Aus den Toastscheiben kleine Sterne und Sternschnuppen ausstechen, in der heißen Pflanzencreme beidseitig goldgelb rösten. orange und Grapefruit so dick |
 | Wirsingpüree 6 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.38 € Die Wirsingblätter in Salzwasser kochen bis sie weich sind. Danach im Mixer pürieren. Butterfett erhitzen und die Zwiebel darin glasig werden lassen. Das |
 | Würziger Gänsebraten mit Bratapfel 4 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.61 € Gans kalt abspülen, trockentupfen, salzen, pfeffern. Außen mit Majoran einreiben, innen mit Petersilie, Zitronenschale, Beifuß, Liebstöckel füllen. Zwiebel |
 | Würziges Schweinefleisch mit Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.89 € EU-Bio: 4.02 € Demeter: 4.02 € Das Schweinefleisch waschen, trockentupfen und in etwa 4 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch in eine Schüssel legen, mit der Sojasauce und dem Öl |
 | Zucchinipuffer 5 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >6.10 € Die Eier mit der Sahne verrühren. Das Mehl sehr fein mahlen und langsam, unter Rühren, dazugeben. 15 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit die Zucchini |
 | Zwetschgenkuchen mit Sahne 1 Rezept Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.93 € Das Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung machen, Hefe, Zucker, etwas Milch und Salz hineingeben, einen Vorteig anrühren und an einem |
 | Feine marinierte Austernpilze 1 Rezept Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.12 € Pilze abreiben, ganz lassen. Tomaten überbrühen, häuten, halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, feinhacken. |
 | Feines Fischragout mit Pilzen (1. Gang) 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >6.53 € Aus Brühe, Weißwein, geputztem Suppengrün, Schalotten, Salz und den Gewürzen zusammen mit den Edelfischgräten einen Sud bereiten (30 Minuten leise |
 | Apfelmenü: Gefüllte Entenbrust mit Zwiebelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >2.16 € Je eine Tasche in die Filets schneiden. Porree, Sellerie, Möhre putzen, abbrausen, sehr fein würfeln. Mit Salz, Pfeffer würzen. In die Filets geben. Mit |
 | Apfelmenü: Karameläpfel mit Vanilleschaum 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.63 € Gelatine in Wasser einweichen. Eier mit Vanillemark, Puderzucker und Zitronensaft schaumig schlagen. Den Likör zufügen. Die Gelatine tropfnaß bei schwacher |
 | Apfelmenü: Kraftbrühe mit Apfelspalten 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.08 € Zwiebel halbieren. Mit Fleisch ohne Fett in einem großen Topf anbraten. Mit Wasser ablöschen. Zugedeckt ca. 50 Minuten köcheln lassen. Suppengrün putzen, |
 | Apfelmenü: Salat mit Geflügelleber und Portweinapfel 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.32 € Die Himbeeren auftauen lassen. Salat putzen, Brunnenkresse verlesen, waschen, abtropfen lassen und evtl. in mundgerechte Stücke zupfen. Alles auf Tellern |
 | Badisches Frühlings-Bufett, Grünkernsuppe 8 Portionen Preise: Discount: 11.97 € EU-Bio: 21.95 € Demeter: 22.19 € Möhren, Zwiebeln schälen. Porree waschen und putzen. Alles fein würfeln. Mit Grünkernschrot in Butter glasig dünsten. Heiße Brühe angießen. Suppe zum |
 | Badisches Frühlings-Bufett, Räucherforelle 8 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.00 € Sahne steif schlagen, Meerrettich unterheben. Mit Preisselbeeren und den Filets anrichten. Zubereitungszeit: ca. 10 Min. |
Werbung/Advertising
