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Stichwort: Menü
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Rezepte 51 bis 60 von 312
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Rezepte 51 bis 60 von 312
Krabbensuppe Ii
4 PortionenPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.91 €
Das Suppengrün putzen, waschen und trockenschleudern. Die Zwiebel abziehen. Beides fein hacken und in der Krebsbutter unter Rühren einige Minuten dünsten. Die ...
Quarkknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.39 €
Den Schichtkäse in einem Durchschlag gut abtropfen lassen. Das Brötchen entrinden und in kleine Würfel schneiden. Das Ei trennen. Die Hälfte der Butter mit dem ...
Crepes Suzette
2 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.59 €
1. Backofen auf 80 Grad vorheizen. 40 g Butter in einem Topf bei kleiner Hitze zerlassen. 2. Zunächst Mehl und Milch in einer Schüssel glatt rühren. Dann Ei, Salz, ...
Kräuterschaumsuppe mit Zucchini-Croutons
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.31 €
EU-Bio: ~2.55 €
1. Blattspinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser ca. eine Minute garen, in ein Sieb abgießen, kalt abspülen, gut ausdrücken und grob hacken. 2. Basilikum, ...
Siebecks Festmenü
1 RezeptPreise:
Discount: >47.25 €
EU-Bio: >47.56 €
Ein Festessen ist anders als andere Mahlzeiten, sonst wäre es kein Fest. Das bedeutet nicht gerade, dass, wer sich täglich von Hummer und Kaviar ernährt, ausgerechnet ...
Kalbsrücken Orloff (3. Gang)
10 PortionenPreise:
Discount: >20.52 €
EU-Bio: >23.74 €
Fleisch salzen, pfeffern, mit Butter bestreichen, bei 225oC 1 Std. braten, etwas Wasser angießen, Suppengrün zugeben. Fleisch noch 30 Minuten weiterbraten. ...
Menü II: Lachstatar auf Kiwi-Scheiben
6 PortionenPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >9.57 €
Lachs in feine Streifen schneiden oder durch die feine Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Zitrone halbieren, die eine Hälfte auspressen und die andere Hälfte in ...
New-York-Steak
4 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.04 €
Steaks mit Öl bepinseln, pfeffern. Übereinandergelegt in Alufolie wickeln, in den Kühlschrank legen. Kartoffeln waschen, abtrocknen, einige Male mit einer Gabel ...
Pfingst-Brunch, Schweinefilet im Teig-Mantel
10 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.60 €
Fleisch würzen. Öl und die Hälfte der Butter erhitzen, Fleisch darin bei mittlerer Hitze anbraten, dann abkühlen lassen. Blätterteig auf leicht bemehlter ...
Grapefruit-Mousse mit Pistazien
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.76 €
Hälfte der Grapefruits dick schälen, filetieren. Die restliche Frucht auspressen. Zitrone heiß abbrausen, Schale abreiben, Frucht auspressen. Fruchtsäfte mischen ...
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