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Stichwort: Nose to Tail
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Rezepte 81 bis 90 von 133
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Rezepte 81 bis 90 von 133
Blutwurstkuchen aus dem Saarland
6 PortionenPreise:
Discount: ~5.63 €
EU-Bio: ~6.69 €
Die Zutaten des Teigs zu einem geschmeidigen Teig kneten und eine halbe Stunde ruhen lassen. Etwas Eigelb zum Bestreichen übrig lassen. Blutwurst, Zwiebeln, Äpfel ...
Kartoffel-Blutwurst-Strudel
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.81 €
EU-Bio: ~12.87 €
Kartoffeln durchpressen. Knoblauch und Zwiebel fein würfeln, Lauch in Streifen schneiden. Speckwürfel auslassen. Zwiebel dazugeben und glasig braten, Knoblauch und ...
Kartoffel-Blutwurst-Roulade
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~3.78 €
Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser 25-30 Minuten garen, abgießen und sehr gut abdämpfen lassen. Kartoffeln pellen und heiß durch die Kartoffelpresse in eine ...
Grünkohl-Auflauf mit Meerrettichkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.05 €
Am besten lässt man sich schon vom Metzger den Kasselerknochen auslösen und klein hacken. Grünkohl putzen, gründlich waschen, 3 Minuten in kochendem Wasser vorgaren, ...
Apfel-Zwiebel-Grünkohl
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.85 €
EU-Bio: ~6.12 €
Grünkohl putzen, gründlich waschen, 3 Minuten in kochendem Wasser vorgaren und ausdrücken. Schalotten schälen. Zucker in einem großen Topf bei großer Hitze ...
Blutwurst-Strudel mit Sauerkraut
8 PortionenPreise:
Discount: ~10.24 €
EU-Bio: ~10.45 €
Die Zwiebel abziehen, den Apfel waschen und raspeln. Die Zwiebel in Streifen schneiden und in heißem Gänseschmalz auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8-10 anbraten. Das ...
Tote Oma - DDR-Rezept
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.22 €
EU-Bio: ~3.27 €
Ein Rezept aus der Abteilung "ein Name ist Programm", so jedenfalls die weitläufige Meinung. Sieht zunächst etwas befremdlich aus, aber der Geschmack überzeugt. Und ...
Hühnerleber mit Paprikaschoten
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.95 €
EU-Bio: ~5.63 €
Die Hühnerleber putzen und grobe Hautteile entfernen. Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen und klein würfeln. Die Paprika waschen und halbieren, dann die Kerne und ...
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