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Stichwort: Grünkern
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Rezepte 71 bis 80 von 85
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Rezepte 71 bis 80 von 85
Grünkerntortillas mit Quarksauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >3.52 €
Den Grünkern in reichlich Gemüsebrühe garen und abgießen. Quark mit 1/8 l Milch vermischen, mit Salz und der Hälfte der Schnittlauchröllchen würzen. Anschließend ...
Gemüse-Grünkernfrikadellen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >7.96 €
Den Spinat unbedingt gründlich waschen, da er oft sehr sandig ist Suppengrün putzen und in sehr feine Würfel schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch in dünne ...
Grünkernfrikadellen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.16 €
Grünkern grob schroten. Wasser mit Brühe und Lorbeer zum Kochen bringen. Den Grünkern ca. 20 Minuten auf kleiner Hitzestufe ausquellen lassen (vorsicht, brennt leicht ...
Grünkernrisotto mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.20 €
EU-Bio: >17.86 €
Grünkern gibt es mittlerweile in allen Biokost- und Reformhäusern. Dabei handelt es sich um eine Weizenart, den Dinkel, der nicht ganz ausgereift ist und beim Kochen ...
Grünkern-Zucchini-Frikadellen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >5.67 €
Von den Zucchini die Enden entfernen, das Gemüse waschen und auf der großen Seite der Rohkostreibe raspeln. Salzen und 30 Minuten stehen lassen. Die Grünkernkörner ...
Badisches Frühlings-Bufett, Grünkernsuppe
8 PortionenPreise:
Discount: ~12.34 €
EU-Bio: ~21.70 €
Möhren, Zwiebeln schälen. Porree waschen und putzen. Alles fein würfeln. Mit Grünkernschrot in Butter glasig dünsten. Heiße Brühe angießen. Suppe zum Kochen ...
Grünkern mit Roten Beten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.84 €
Grünkern mit Wasser und Salz aufkochen und ca. 60 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 garen. Rote Bete gründlich waschen, mit 2 Tassen Wasser zum Kochen ...
Grünkernrisotto mit Rote Bete Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >34.95 €
EU-Bio: >35.33 €
Die Rote Bete in kochendem Salzwasser 50-60 Min.garen (Stielansatz nicht abschneiden, damit die Rüben nicht ausbluten). Anschließend unter kaltem Wasser die Haut ...
Karotten-Grünkern-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.10 €
Gemüsebrühe und Lorbeerblatt aufkochen. Grünkernmehl einrühren und erneut aufkochen lassen. Auf schwacher Hitze 15-20 min köcheln lassen. Die abgetropften Karotten ...
Gefüllte Champignons (Zwiebel-Grünkern-Füllung)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.27 €
Champignons putzen, die Stiele abdrehen und diese fein hacken. Grünkern anrösten, Brühe zugießen, 10 Minuten quellen lassen. Käsescheiben entsprechend der Anzahl ...
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