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 | Blätterteigpastete mit Artischocken (Torta di carciofi) 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.10 € Tiefgekühlten Blätterteig etwas antauen lassen. Die Artischocken von den harten äußeren Blättern befreien, Blattspitzen und Stiele abschneiden und sofort in |
 | Blinis mit Forellenkaviar und Zitrus-Dip 2 Portionen Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.13 € Demeter: >8.13 € 1. Für den Dip Schmand, Creme fraiche und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. 2. Die Blinis nach Packungsanweisung im Ofen |
 | Blumenkohl und Karotten in Essig 2 Potion(en) Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.84 € Den Blumenkohl rüsten und gründlich waschen. In Röschen teilen. Die Karotten schälen, waschen und in Stifte schneiden. Das Gemüse in saubere Gläser |
 | Blumenkohlcremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.00 € Sellerie, Zwiebel und Butter in eine Schüssel geben. 5-7 Minuten zugedeckt bei 600 W dünsten. Dabei einmal umrühren. Blumenkohlröschen, Sahne und Käse |
 | Blumenkohlflan an Petersiliensauce 6 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.75 € Blumenkohlröschen in Salzwasser unter Beigabe der Zitronenscheibe ca. 8 bis 10 Minuten knackig kochen. Wasser abgießen, Blumenkohl abtropfen lassen. Eier |
 | Blumenkohlsuppe 1 Rezept Preise: Discount: 4.92 € EU-Bio: 8.56 € Demeter: 8.75 € Anstelle von Blumenkohl kann man auch z.B. Broccoli, Sellerie oder Fenchel verwenden. Blumenkohlröschen vom Strunk trennen, Strunk in kleine Stücke schneiden. |
 | Blumenkohlsuppe mit Kerbel 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >1.04 € Brechen Sie den Blumenkohl in kleine Röschen, die gründlich gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden. Erhitzen Sie die Butter in einem Topf und |
 | Blunzenparfait mit Rahmgurken 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >5.01 € Zwiebel und 1 Knoblauchzehe schälen und feinschneiden. Die Blutwurst schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Butter andünsten, |
 | Bohneneintopf 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Trockenbohnen über Nacht (7 bis 8 Stunden) in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Das Wasser abgießen, die eingeweichten Bohnen mit der Gemüsebrühe auffüllen |
 | Bohnen-Gemüse-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.38 € Die Bohnen 12 Stunden in kalten Wasser einweichen. Die Möhren schaben und würfeln. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Lauch gründlich waschen, |
 | Bulgarische Klostersuppe mit Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: 3.57 € EU-Bio: 3.60 € Demeter: 3.77 € Bohnen in Wasser etwa eine Stunde quellen lassen, dann kurz aufkochen, abgießen und in einem Liter frischem Salzwasser noch einmal eine Stunde köcheln lassen. |
 | Bohnensuppe ( pasuly ) 4 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >14.44 € Die Bohnen 12 Stunden mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Das Wasser dann abgießen. 2 Liter frisches Wasser mit den Bohnen, dem Salz und dem Pfeffer zum |
 | Bohnensuppe Diabolo 2 Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.18 € 50 g gewürfelten und durchwachsenen Speck mit 1 El. Margarine kurz anbraten und 2 Tassen Americana Salatmischung zufügen. Kurz mitschwitzen lassen und mit 1/2 |
 | Börek mit Hackfleisch 3 Portionen Preise: Discount: 7.46 € EU-Bio: 8.03 € Demeter: 10.42 € In einem Topf etwas Öl erhitzen und die feingeschnittene Knoblauchzehe zugeben. Nach 2-3 Minuten die ebenfalls feingehackten Zwiebeln zugeben und glasig dünsten. |
 | Borschtsch (Originalrezept) 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >2.26 € Zunächst die Rote Beete ungeschält in einen Stahltopf oder einen alten Topf (er färbt sich dunkel) geben, mit kochendem Wasser bedecken und 60 bis 90 Minuten |
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