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Stichwort: Westfalen     
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Rezepte 21 bis 30 von 65

Dicke Bohnen mit Bauernmettwurst und Durchwachsenem Speck

Dicke Bohnen mit Bauernmettwurst und Durchwachsenem Speck1 Rezept
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.16 €

Zubereitung: Dicke Bohnen Den durchwachsenen Speck zusammen mit einer geschälten Zwiebel in etwa 1 Liter heißem Wasser 1 Stunde lang leicht köcheln lassen. Fetten ...

Chilipotthast

Chilipotthast4 Portionen
Preise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >9.72 €

Das Fleisch mit den Lorbeerblättern, Nelken, Piment und Chilis zu den Zwiebeln geben und mit ungefähr 1 Liter Wasser oder Brühe soweit auffüllen, dass alles leicht ...

Pumpernickel-Parfait

Pumpernickel-Parfait6 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >4.76 €

Den Pumpernickel reiben. Eigelb und Zucker (1) schaumig rühren und mit den Pumpernickelbröseln vermengen. Sahne und Eiweiß mit Zucker (2) steif schlagen und unter die ...

Bauernkaninchen

Bauernkaninchen4 Portionen
Preise:
Discount: >23.66 €
EU-Bio: >23.96 €

Das Kaninchen unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, enthäuten, vom Fett befreien, in Portionsstücke schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

Rehgulasch

Rehgulasch4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >2.96 €

Das Rehfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, enthäuten, in Würfel schneiden und etwa 3 Stunden lang in kaltes Wasser legen, dann trockentupfen. Speck in ...

Blindhuhn

Blindhuhn4 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >8.43 €

Den Speck in dem Wasser etwa 1 Stunde kochen. Die Bohnen putzen, waschen, in Stücke schneiden, Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und würfeln. Äpfel und ...

Dicke Bohnen mit Speck

Dicke Bohnen mit Speck4 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >8.00 €

Zwiebel feinschneiden. Mit Wasser aufgießen. Speck im Stück zugeben und in 45 Minuten gar kochen. Herausnehmen und warmstellen. Dicke Bohnen im Sud zugedeckt 15 ...

Rehrücken

Rehrücken4 Portionen
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.44 €

den Rehrücken unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und enthäuten. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Koriander, Speckscheiben in eine mit Wasser ...

Fassbohneneintopf

Fassbohneneintopf4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.86 €

Schweinerücken unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in kleine Würfel schneiden. Schweineschmalz erhitzen, die Fleischwürfel darin unter Wenden ...

Westfälische Moppelkotze

Westfälische Moppelkotze4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.79 €

Die Zwiebeln kleinschneiden und im Topf in etwas Öl glasig werden lassen. Den Wurstebrei hinzufügen, mit dem Gewürzen abschmecken. Die Äpfel in Stückchen schneiden ...

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