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Stichwort: Westfalen
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Rezepte 21 bis 30 von 65
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Rezepte 21 bis 30 von 65
Dicke Bohnen mit Bauernmettwurst und Durchwachsenem Speck
1 RezeptPreise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.16 €
Zubereitung: Dicke Bohnen Den durchwachsenen Speck zusammen mit einer geschälten Zwiebel in etwa 1 Liter heißem Wasser 1 Stunde lang leicht köcheln lassen. Fetten ...
Schweinepfeffer mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.96 €
EU-Bio: ~12.01 €
Das Fleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in große Würfel schneiden. Das fette Fleisch sehr klein schneiden. Speck in Würfel ...
Kürbispickert
6 Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >4.66 €
Hefe zerbröseln und mit etwas Mehl, lauwarmer Milch, Zucker und Salz ansetzen und gehen lassen. Den Kürbis fein = reiben. Aus den Zutaten einen Teig machen und wieder ...
Westfälische Käsetorte
1 TortePreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >9.87 €
Mürbeteig: Butter und Zucker miteinander verrühren, das Ei zugeben und zum Schluss das Mehl unterkneten. Den Teig 1 bis 2 Stunden kalt stellen, in eine Springform ...
Westfälische Rote Bete Rahmsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.14 €
Butter und Mehl anschwitzen und mit der Rinderbrühe auffüllen, rühren und ca. 10 Minuten einkochen lassen Rote Bete waschen, die ganzen Knollen ca. 1 Stunde in ...
Leinewebers Eierkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.46 €
Kartoffeln waschen, in Wasser garen, abgießen, abpellen und erkaltet in Scheiben schneiden. Mehl, Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss gut miteinander verrühren, ...
Münsterländer
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.32 €
Aus Buchweizenmehl, Eiern und Salz wird unter der Zugabe des kalten Kaffees ein dickflüssiger Teig bereitet, der mindestens 4 Stunden quellen muss. Jeweils zwei ...
Thymian Forelle (Westfalen)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.78 €
Die Forellen werden ausgenommen und unter kaltem Wasser gut abgewaschen und ausgespült, danach abgetrocknet und innen und außen mit Zitronensaft beträufelt. Nach ...
Peckeloher Möppkenbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >16.32 €
EU-Bio: >16.26 €
Mehl, Blut und Speckwürfel zu einem Teig verkneten, mit Gewürzen abschmecken und in Wurstdärme füllen. Etwa 1 Std schwach kochen lassen und abkühlen lassen. = ...
Westfälischer Zuckerkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.87 €
Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe zerbröseln, mit 1 Tl Zucker vermischen und in die Mulde geben. Die Milch leicht erwärmen und über ...
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