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Stichwort: Westfalen
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Rezepte 51 bis 60 von 65
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Rezepte 51 bis 60 von 65
Pfeffer-Potthast
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.84 €
Das Rindfleisch in Würfel schneiden und mit reichlich kaltem Wasser aufsetzen. Zum Kochen bringen und gründlich abschäumen. Die Zwiebeln würfeln und mit den ...
Wirsing-Möhren-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.43 €
EU-Bio: ~1.38 €
Zwiebeln abziehen, halbieren, in Scheiben schneiden. Möhren putzen, schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden. Von dem Wirsing die äußeren Blätter ...
Plaaten in de Pann
4 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >3.95 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Bratwürste kurz in heißem Wasser ziehen lassen, trockentupfen und in Mehl wenden. Schmalz in einer ...
Ente mit Äpfeln und Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.26 €
EU-Bio: >17.76 €
Backpflaumen in Rotwein etwa 1 Stunde einweichen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, aber nicht schälen. Die Backpflaumen aus dem Rotwein nehmen. Einige Pflaumen ...
Chilipotthast
4 PortionenPreise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >9.72 €
Das Fleisch mit den Lorbeerblättern, Nelken, Piment und Chilis zu den Zwiebeln geben und mit ungefähr 1 Liter Wasser oder Brühe soweit auffüllen, dass alles leicht ...
Pumpernickel-Parfait
6 PortionenPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >4.76 €
Den Pumpernickel reiben. Eigelb und Zucker (1) schaumig rühren und mit den Pumpernickelbröseln vermengen. Sahne und Eiweiß mit Zucker (2) steif schlagen und unter die ...
Bauernkaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >23.66 €
EU-Bio: >23.96 €
Das Kaninchen unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, enthäuten, vom Fett befreien, in Portionsstücke schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. ...
Rehgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >2.96 €
Das Rehfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, enthäuten, in Würfel schneiden und etwa 3 Stunden lang in kaltes Wasser legen, dann trockentupfen. Speck in ...
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