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Stichwort: Westfalen
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Rezepte 41 bis 50 von 65
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Rezepte 41 bis 50 von 65
Forellen, gedünstet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.59 €
Die Forellen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz bestreuen. Wasser in einem großen, länglichen Topf zum Kochen bringen. Lorbeerblatt, ...
Herings-Quark-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.08 €
Die Matjesfilets einige Zeit wässern, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel abziehen, in Scheiben schneiden, in Ringe teilen. Äpfel schälen, ...
Pannhas
4 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.51 €
Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Speck in Würfel schneiden, auslassen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Fleischbrühe angießen, Leber- oder Blutwurst ...
Grünkohleintopf - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.31 €
In der Frankfurter Gegend ist Grünkohl eher unbekannt, wir möchten ihn jedoch nicht missen. Als meine Frau allerdings mit einem großen Grühnkohlbündel zur Kasse ...
Töttchen
4 PortionenPreise:
Discount: >19.41 €
EU-Bio: >19.39 €
Kalbschulter oder Brust mit Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke in ca 1 1/ 2l Wasser garkochen (etwa 1 1/2 Stunden). Das Fleisch aus dem Fond nehmen, etwas abkühlen und ...
Graupensuppe #2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.49 €
Graupen anspülen, die Brühe zum Kochen bringen und die Graupen bei schwacher Hitze kochen lassen. Blumenkohl von schlechten Blättern und dem Strunk befreien. Den ...
Quarkpüfferchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.46 €
Speisequark mit Weizenmehl, Eiern, Zitronensaft und Zucker verrühren. Butter in einer Stielpfanne erhitzen. Die Quarkmasse esslöffelweise hineingeben, flachdrücken, ...
Himmel und Erde II
1 PortionPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.03 €
Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierteln, vom Kernhaus befreien. Kartoffeln und Äpfel mit Salz und Pfeffer sowie ...
Dicke-Bohnen-Suppe mit Knochenschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.34 €
Die Bohnen auspalen und waschen. Rinderbrühe zum Kochen bringen und die Bohnen darin etwa 20 Minuten garen. Dann mit dem Mixer pürieren und durch ein Sieb streichen, ...
Plaaten in de Pann (Kartoffel-Bratwurstpfanne)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >2.93 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Bratwürste kurz in heißem Wasser ziehen lassen, trockentupfen und in Mehl wenden. Schmalz in einer ...
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