Rezept 1 bis 15 von 72
 | Bandnudeln mit Steinpilzen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.76 € Steinpilze abspülen. In 1/4 l lauwarmem Wasser 30 Minuten einweichen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln sehr fein würfeln, Knoblauch pürieren Reichlich |
 | Cannelloni Gefüllt Mit Lauch, Spinat Und Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >12.61 € EU-Bio: >13.00 € Demeter: >13.50 € Aus den angebenen Zutaten einem glatten Nudelteig zubereiten und zugedeckt kurz ruhen lassen. Die geputzten Lauchstangen in feine Scheiben schneiden lassen. |
 | Cremesuppe von frischen Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >8.90 € EU-Bio: >8.66 € Demeter: >8.80 € Steinpilze putzen, kurz abwaschen und in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf schmelzen, Schalotten glasig andünsten, Steinpilze zugeben, kurz mitdünsten und |
 | Fenchelgemüse mit Steinpilzen 1 Rezept Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.54 € Den Fenchel in kochendes Salzwasser geben und al dente kochen. Für die Sauce die Hälfte der Butter schmelzen, das Mehl dazurühren und mit Milch und Sahne |
 | Frische Steinpilze auf Salat 1 Rezept Preise: Discount: 10.07 € EU-Bio: 11.34 € Demeter: 11.37 € Die Steinpilze säubern und der Länge nach in feine Scheiben schneiden. Aus dem Saft der Zitrone, Olivenöl und Salz eine Marinade herstellen. Die Hälfte über |
 | Frische Steinpilze mit Knoblauch 1 Rezept Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >8.96 € Demeter: >8.96 € 1. Pilze unter fließendem Wasser waschen, putzen, gut abtrocknen und in Stücke schneiden. 2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Speck darin kurz |
 | Gebackene Reisbällchen mit Steinpilzen und Mozzarella 2 Portionen Preise: Discount: >12.91 € EU-Bio: >12.97 € Demeter: >13.06 € Eine gewürfelte Schalotte in einem Topf mit Butter glasig anschwitzen. Reis zugeben und farblos mitschwitzen, mit Weißwein ablöschen, 500 ml Pilzfond und |
 | Gebackene Steinpilze mit Kräuter Zabaione 1 Rezept Preise: Discount: 17.12 € EU-Bio: 20.53 € Demeter: 20.68 € 1. Die Steinpilze putzen und längs halbieren, grössere längs vierteln. Abschnitte beiseite stellen. Schalotte und Knoblauch mit der Schale längs halbieren. Die |
 | Gebratene Steinpilze mit grünen Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >9.72 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.06 € Die Steinpilze nur wenn nötig kurz kalt überbrausen, rüsten, halbieren und je nach Größe in Scheiben oder Streifen schneiden. Knoblauch und Schalotte |
 | Gebratene Steinpilze mit Knoblauch und Petersilie 1 Rezept Preise: Discount: 8.08 € EU-Bio: 8.13 € Demeter: 8.17 € Die Steinpilze putzen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Knoblauch in Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie |
 | Gefüllte Steinpilze 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >2.35 € Pilze säubern und Stiele abtrennen. Die Speckwürfel in dem heißen Rapsöl bräunen, restliche Zutaten dazugeben und anbraten. Die Mischung in die Steinpilze |
 | Hirschsteak mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >51.60 € EU-Bio: >52.00 € Demeter: >52.21 € Das Hirschfleisch häuten und in 6 gleichmäßige Scheiben schneiden, leicht plattieren, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und bis zum nächsten Tag kühl |
 | Kalbschnitzel mit Steinpilzsauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.41 € Die Steinpilze in heißem Wasser 10 Minuten einweichen. Inzwischen die Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter je nach Dicke 1 1/2 |
 | Kartoffel-Marjoran-Ravioli mit gebratenen Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >11.52 € EU-Bio: >12.26 € Demeter: >12.70 € Für den Nudelteig 350 Gramm Weizenmehl mit fünf Eiern, zwei Esslöffeln Olivenöl und einem Schuss Wasser verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das |
 | Kartoffel-Steinpilz-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 6.78 € EU-Bio: 7.74 € Demeter: 8.47 € Getrocknete Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, wasche, kleinschneiden. In |
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