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Rezept 1 bis 15 von 50
Artischocken-TagineArtischocken-Tagine   6 Portionen
Preise: Discount: >18.31 €   EU-Bio: >18.22 €   Demeter: >18.59 €
(Tagine m'qalli dial qoq) Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen lassen und das Fleisch kurz darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch   
Auberginen-TagineAuberginen-Tagine   1 Rezept
Preise: Discount: >4.37 €   EU-Bio: >4.41 €   Demeter: >4.58 €
Fleisch in Würfel schneiden. In einer Tagine Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Mit Pfeffer, Safran und etwas Salz würzen. Zwiebel und   
Dicke-Bohnen-EintopfDicke-Bohnen-Eintopf   4 Portionen
Preise: Discount: >3.19 €   EU-Bio: >3.54 €   Demeter: >4.38 €
Hammelfleisch unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen, in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden. Bohnen   
Einfache Fleisch-Pastete.Einfache Fleisch-Pastete.   1 Rezept
Preise: Discount: >0.80 €   EU-Bio: >0.80 €   Demeter: >0.94 €
1 kg Hammel- oder Kalbfleisch wird gewaschen, mit Salz eingerieben und mit einer großen geriebenen Zwiebel auf 15 dkg würfelig geschnittenem Speck recht saftig   
Einfaches Hammelfleischgericht.Einfaches Hammelfleischgericht.   6 Portionen
Preise: Discount: >0.39 €   EU-Bio: >0.39 €   Demeter: >0.56 €
1 kg Hammelfleisch (Schulter- oder Rippenstück) wird in Stücke geschnitten. Diese brät man in zerlassener, angebräunter Butter ein Weilchen an, salzt, stäubt   
FaarikaalFaarikaal   4 Portionen
Preise: Discount: >9.77 €   EU-Bio: >9.72 €   Demeter: >9.93 €
Das Lammfleisch in 5 cm große Würfel zerschneiden und in Butter bräunen. Gewürze und Wasser hinzufügen, den Topf zudecken und das Fleisch kochen, bis es fast   
Festlicher KuskusuFestlicher Kuskusu   6 Portionen
Preise: Discount: >13.06 €   EU-Bio: >14.19 €   Demeter: >21.24 €
Das Fleisch (außer dem Huhn) mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblättern, ganzen Möhren und Selleriescheiben in viel Wasser kochen. Nach 5 Minuten zugeben: Huhn,   
Geschmorte Hammelkeule im RömertopfGeschmorte Hammelkeule im Römertopf   1 Rezept
Preise: Discount: >1.58 €   EU-Bio: >1.66 €   Demeter: >1.90 €
Hammelkeule salzen und pfeffern. Mit Zitronensaft einreiben. Durchziehen lassen, dann in der heißen Butter von allen Seiten anbraten. Mit den gehackten Zwiebeln,   
Geschmortes Hammelfleisch mit jungem GemüseGeschmortes Hammelfleisch mit jungem Gemüse   1 Rezept
Preise: Discount: >0.11 €   EU-Bio: >0.11 €   Demeter: >0.32 €
2 kg Hammelfleisch werden gewaschen und in 3 bis 4 cm große Stücke geschnitten; diese gibt man in eine Kasserolle, bestreut sie mit Salz und etwas Pfeffer,   
Graupensuppe - Variation 1Graupensuppe - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >1.17 €   EU-Bio: >2.22 €   Demeter: >2.51 €
Hammelknochen waschen, mit kaltem Wasser bedecken, zum Kochen bringen, dann abschäumen. Inzwischen Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebeln pellen   
Grüne Bohnen-Tomate-TagineGrüne Bohnen-Tomate-Tagine   6 Portionen
Preise: Discount: >21.43 €   EU-Bio: >21.43 €   Demeter: >21.43 €
(Tagine maa foul ö matischa) Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine das Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Den Paprika, den Safran, den   
HammelgulaschHammelgulasch   4 Portionen
Preise: Discount: >0.13 €   EU-Bio: >0.13 €   Demeter: >0.32 €
Das Fleisch wird in 2 cm große Würfel geschnitten und in dem Fett gebräunt. Man gibt fein geschnittene Zwiebel hinzu und lässt sie rösten, stäubt das Mehl   
Hammelhacksteaks vom GrillHammelhacksteaks vom Grill   1 Rezept
Preise: Discount: >0.63 €   EU-Bio: >0.80 €   Demeter: >1.01 €
Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Eier gut miteinander vermischen. Salz, Pfeffer, Koriander, Petersilie und Salbei dazumischen. Wenn der Teig zu weich ist und   
Hammel-in-KohlHammel-in-Kohl   4 Portionen
Preise: Discount: >1.50 €   EU-Bio: >3.00 €   Demeter: >3.03 €
Das Fleisch (von Bug, Brust, Nacken oder Rücken) in passende Stücke aufteilen und abwechselnd mit dem Kohl in einen großen Topf legen. Jede Schicht salzen und   
Hammelkeule (Gigot de sept heures)Hammelkeule (Gigot de sept heures)   6 Portionen
Preise: Discount: >0.93 €   EU-Bio: >1.07 €   Demeter: >1.97 €
Die Hammelkeule anschmoren, die kochende Rinderbouillon dazugießen, bis das Fleisch bedeckt ist und die Knoblauchzehen hinzugeben. Flamme kleiner stellen. In   
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