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Stichwort: Hammel
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Rezepte 1 bis 10 von 50
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Rezepte 1 bis 10 von 50
Pot-Iten Fan Skipfleis
1 RezeptPreise:
Discount: >25.32 €
EU-Bio: >25.59 €
Das gewaschene Fleisch salzen, mit dem Speck in Butter anbraten und in Stücke schneiden. Wasser, Essig, Gurken und nelken hinzufügen und das Fleisch etwa 1 1/2 Stunden ...
Spezzatino di castrato, Hammelragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~46.42 €
EU-Bio: ~47.00 €
Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 1 kg Fleisch. Rosa Merli: In einem großen Topf erhitze ich Salzwasser mit einem Zweig Rosmarin und ...
Hammelkeule auf Wildbretart
1 RezeptPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.41 €
je 1/2 ts Salz, Pfeffer Weinessig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Nelke 10 Minuten durchkochen1/2 Dann die zerdrückten Wacholderbeeren, den Rotwein und etwas Zitronenschale ...
Schöpsenschnitzeln.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Aus einem gut abgelegenen Schöpsenschlegel werden schöne gleichmäßige Schnitzeln geschnitten. Die Schnitzeln werden geklopft, mit Salz und gestossenem Ingwer ...
Hammelragout mit Pflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >36.28 €
EU-Bio: >36.53 €
Hammelfleisch, gespickte Zwiebel mit Wasser in einen Topf geben und ca. 1/2 Stunde kochen. Pfeffer und Salz dazu. Herausnehmen, in Stücke schneiden und warmstellen. In ...
Schöpsgulasch
1 RezeptPreise:
Discount: >44.53 €
EU-Bio: >44.84 €
1 kg mageres Schöpsfleisch wird in Würfel geschnitten und mit 2 geriebenen Zwiebeln, Salz und 1 Messerspitze Paprika in 10 dkg Butter braun angebraten. Dann giesst man ...
Irish Stew - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >25.31 €
EU-Bio: >25.36 €
Gewürfeltes Fleisch in Topf geben. Zerkleinertes Gemüse und Kartoffeln schichtweise auffüllen, dabei Salz und Kümmel dazwischenstreuen. Heisse Brühe zugießen, ...
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