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Stichwort: Hammel
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Rezepte 11 bis 20 von 50
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Rezepte 11 bis 20 von 50
Einfaches Hammelfleischgericht.
6 PortionenPreise:
Discount: >44.43 €
EU-Bio: >44.39 €
1 kg Hammelfleisch (Schulter- oder Rippenstück) wird in Stücke geschnitten. Diese brät man in zerlassener, angebräunter Butter ein Weilchen an, salzt, stäubt etwas ...
Artischocken-Tagine
6 PortionenPreise:
Discount: >63.16 €
EU-Bio: >63.31 €
(Tagine m'qalli dial qoq) Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen lassen und das Fleisch kurz darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch über ...
Siamesische Kotletts
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.63 €
EU-Bio: ~8.62 €
Die Kotletts, von denen die Knochen ausgelöst sind, werden in kleine streifige Stücke zerschnitten und mit einem Gemisch aus Sojasauce, Tomatensaft, Wein und ...
Faarikaal
4 PortionenPreise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >9.72 €
Das Lammfleisch in 5 cm große Würfel zerschneiden und in Butter bräunen. Gewürze und Wasser hinzufügen, den Topf zudecken und das Fleisch kochen, bis es fast gar ...
Auberginen-Tagine
1 RezeptPreise:
Discount: >49.21 €
EU-Bio: >49.09 €
Fleisch in Würfel schneiden. In einer Tagine Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Mit Pfeffer, Safran und etwas Salz würzen. Zwiebel und Knoblauchzehe ...
Süß-Saures Fleisch im Reisring
4 PortionenPreise:
Discount: >33.55 €
EU-Bio: >33.55 €
7Das Backobst 1 Stunde in Wasser (1) einweichen. Das Fleisch vom Knochen lösen und würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Fleisch kräftig in heißem Öl in ...
Festlicher Kuskusu
6 PortionenPreise:
Discount: >31.16 €
EU-Bio: >32.88 €
Das Fleisch (außer dem Huhn) mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblättern, ganzen Möhren und Selleriescheiben in viel Wasser kochen. Nach 5 Minuten zugeben: Huhn, ...
Lamm- oder Hammelleber-Pastete
1 RezeptPreise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >6.36 €
Die gehäutete Leber in Stücke schneiden, im Schweinefett anbraten und durch den Fleischwolf drehen. Mehl, Butter (1), Wasser und Salz zum Kloß abbacken. Butter (2) ...
Tschechische Hammelroulade
1 RezeptPreise:
Discount: >36.83 €
EU-Bio: >36.95 €
Das Schweine- (oder Kalb-) und Bauchfleisch mit der eingeweichten und ausgedrückten Semmel durch den Wolf drehen (kleine Scheibe, evtl 2 x). Die feingeschnittene ...
Geschmorte Hammelkeule im Römertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.11 €
Hammelkeule salzen und pfeffern. Mit Zitronensaft einreiben. Durchziehen lassen, dann in der heißen Butter von allen Seiten anbraten. Mit den gehackten Zwiebeln, der in ...
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