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Stichwort: Brühe
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Rezepte 41 bis 50 von 51
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Rezepte 41 bis 50 von 51
Gemüsebrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.90 €
Das Gemüse putzen und grob zerkleinern. In einem Topf mit Butter das Gemüse bis auf die Tomaten kurz dünsten und mit Wasser ablöschen. Die Tomaten zugeben und bei ...
Klare Hühnerbrühe mit Eierstich
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >9.35 €
Suppengrün in grobe Stücke schneiden. Zwiebel vierteln. Gemüse, Hähnchenflügel, Pfefferkörner und Lorbeerblatt in 1 l Salzwasser aufkochen und auf 1 oder ...
Tafelspitzbrühe
6 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.52 €
Wirkt auch prima am nächsten Tag als Katerkiller Zuckerschoten putzen und schräg in Streifen schneiden. Brühe aufkochen. Zuckerschoten darin 3 Minuten kochen lassen. ...
Gemüsebrühe (Brigitte)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >2.53 €
*für ca. 1 1/2 Liter* Gemüse putzen und/oder schälen, fein zerkleinern und mit den Gewürzen in einen Topf geben. Mit dem Wasser (oder auch Kochwasser von Klößchen ...
Klare Rinderkraftbrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >8.66 €
Rindfleisch in Stücke schneiden, Fett dabei nicht entfernen. Zusammen mit den Knochen in etwas Wasser geben und kurz aufkochen lassen. Dann in einer Schüssel mit ...
Tomatenconsomme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.16 €
1. Das Butterschmalz im Topf erhitzen. Schalotten und Knoblauch darin glasig anschwitzen. Tomatenviertel, Basilikum, Thymian, Lorbeer, Pfefferkörner dazugeben. Das ...
Gemüsebrühe, Grundrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.92 €
(*) Je nach Geschmack, zum Beispiel Petersilie, Schnittlauch, Dill, Rosmarin, Oregano * Das Gemüse waschen, putzen, in grobe Stücke schneiden und in einem großen ...
Knochenbrühe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.39 €
Das Gemüse waschen und in große Stücke schneiden und zusammen mit den Knochen und den Gewürzen im kalten Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren ...
Gemüsebrühenkonzentrat
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.68 €
EU-Bio: ~3.39 €
Alle Zutaten putzen, waschen und mit einem Messer grob zerkleinern. Anschließend nach und nach im Mixer fein zerhacken. Die Zutaten gut mischen, in Gläser mit ...
Kraftbrühe (Consomme)
1 RezeptPreise:
Discount: >75.10 €
EU-Bio: >75.09 €
Diese nach ihrer gehörigen Vollendung kräftige, der Gesundheit dienliche und für die höhere Kochkunst fast unentbehrliche Brühe wird zu allen klaren Suppen und ...
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