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Stichwort: Brühe
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Rezepte 41 bis 50 von 51
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Rezepte 41 bis 50 von 51
Tafelspitzbrühe
6 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.52 €
Wirkt auch prima am nächsten Tag als Katerkiller Zuckerschoten putzen und schräg in Streifen schneiden. Brühe aufkochen. Zuckerschoten darin 3 Minuten kochen lassen. ...
Gemüsebrühe (Brigitte)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >2.53 €
*für ca. 1 1/2 Liter* Gemüse putzen und/oder schälen, fein zerkleinern und mit den Gewürzen in einen Topf geben. Mit dem Wasser (oder auch Kochwasser von Klößchen ...
Klare Rinderkraftbrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >8.66 €
Rindfleisch in Stücke schneiden, Fett dabei nicht entfernen. Zusammen mit den Knochen in etwas Wasser geben und kurz aufkochen lassen. Dann in einer Schüssel mit ...
Tomatenconsomme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.16 €
1. Das Butterschmalz im Topf erhitzen. Schalotten und Knoblauch darin glasig anschwitzen. Tomatenviertel, Basilikum, Thymian, Lorbeer, Pfefferkörner dazugeben. Das ...
Gemüsebrühe, Grundrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.92 €
(*) Je nach Geschmack, zum Beispiel Petersilie, Schnittlauch, Dill, Rosmarin, Oregano * Das Gemüse waschen, putzen, in grobe Stücke schneiden und in einem großen ...
Knochenbrühe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.39 €
Das Gemüse waschen und in große Stücke schneiden und zusammen mit den Knochen und den Gewürzen im kalten Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren ...
Gemüsebrühenkonzentrat
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.73 €
EU-Bio: ~3.39 €
Alle Zutaten putzen, waschen und mit einem Messer grob zerkleinern. Anschließend nach und nach im Mixer fein zerhacken. Die Zutaten gut mischen, in Gläser mit ...
Kraftbrühe (Consomme)
1 RezeptPreise:
Discount: >75.10 €
EU-Bio: >75.09 €
Diese nach ihrer gehörigen Vollendung kräftige, der Gesundheit dienliche und für die höhere Kochkunst fast unentbehrliche Brühe wird zu allen klaren Suppen und ...
Tortellini in Rinderbrühe
4 PortionenPreise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >7.62 €
Für den Tortellini-Teig Mehl, Eier, Eigelb, Salz und Olivenöl zu einem glatten Teig kneten. In Klarsichtfolie wickeln und 1 Stunde kalt stellen. Für die Füllung ...
Mexikanische Brühe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.08 €
Die Gemüse in Öl leicht anbraten, 2 Liter Wasser und 2 ts Salz zugeben, aufkochen. Restl. Zutaten zugeben, ofen 30 Minuten simmern lassen. Durchseihen. Ralph.
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