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Stichwort: Kalb
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Rezepte 141 bis 150 von 1152
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Rezepte 141 bis 150 von 1152
Fleisch-Eintopf
6 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.10 €
Vom Rindfleisch das Fett abschneiden. Das Fleisch, die Zunge und das Hähnchen abwaschen. Die Schalotten schälen, Sellerie und Möhren putzen, waschen und würfeln. ...
Pochiertes Kalbsfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >9.62 €
1. Ingwer und Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Chilischoten längs halbieren, entkernen, eine Schote quer in feine Streifen schneiden. Zitronengras in ...
Gefüllte Kalbsbrust - Variation 6
8 PortionenPreise:
Discount: >29.95 €
EU-Bio: >30.68 €
1. Erbsen auftauen lassen. Hackfleisch in eine Schüssel geben. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel ...
Gefülltes Kalbskotelett mit Gemüsespaghetti-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.83 €
1. Für die Füllung der Koteletts Mozzarella gut abtropfen lassen, trockentupfen und in 4 Scheiben schneiden. In jedes Kalbskotelett eine Tasche schneiden und je 1 ...
Kalbsleber-Palatschinken mit Cranberry-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.08 €
EU-Bio: >16.34 €
Von der Kalbsleber die feinen Häute und die groben Sehnen entfernen. Die Leber in Klarsichtfolie wickeln und für 4 Stunden in das Gefriergerät legen. Inzwischen ...
Pochiertes Kalbsfilet im Wurzelsud mit Frischem Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >34.64 €
EU-Bio: >34.48 €
Das Kalbsfilet von Fett und Sehnen befreien. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Das Filet mit einem Küchengarn binden und darin rundum anbraten (auch auf den ...
Piccata Milanese
1 RezeptPreise:
Discount: >23.82 €
EU-Bio: >24.57 €
Das Mehl mit der Sahne vermischen. Die Eier zufügen und gut darunter mengen. Käse dazurühren bis ein homogener Teig entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die ...
Kalbskopf an Weißwein Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.86 €
1. Die Fleischstücke gut waschen und in siedendem Salzwasser während 5 Minuten blanchieren. Abgießen und in einem Sieb nochmals gründlich mit kaltem Wasser ...
Kalbsschnitzel in Gorgonzolasauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.27 €
EU-Bio: ~26.49 €
1. Möhren schälen und in ca. 3 cm lange Stifte schneiden. Zwiebel pellen und fein würfeln. Rosmarinnadeln abzupfen. 2 El Öl in einer Kasserolle erhitzen und ...
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