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Stichwort: Kalb
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Rezepte 641 bis 650 von 1152
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Rezepte 641 bis 650 von 1152
Mit Mozzarella und Basilikum gefülltes Kalbsschnitzel...
4 PortionenPreise:
Discount: >40.20 €
EU-Bio: >40.57 €
Kalbsschnitzel: Die Kalbsschnitzel unter einer Folie mit dem Fleischklopfer flachklopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Jedes Schnitzel mit einer Schinkenscheibe ...
Omelette à la Kaunitz
2 PortionenPreise:
Discount: >9.90 €
EU-Bio: >10.11 €
Fleisch in kleine Stücke schneiden, zusammen mit Sahne (einen Spritzer übrig lassen), Eiweiß und einer Prise Salz in einen Cutter geben und zu einer Farce verarbeiten ...
Ossobuco ”Carlo”
4 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.68 €
Alle Gemüse und Kräuter grob hacken, mit den übrigen Gewürzen gut vermischen und die Kalbshaxen auf beiden Seiten damit bedecken und andrücken. Im Kühlschrank ca. ...
Parma-Saltimbocca mit Feigen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Kalbsschnitzel breit klopfen und in zwei Stücke schneiden. Die Scheiben pfeffern und salzen, jede mit einer viertel Scheibe Parmaschinken belegen, darauf je nach ...
Pochierter Kalbsbraten mit
1 RezeptPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.17 €
Wasser mit Knochen und Gewürzen ankochen und abschäumen. Braten einlegen und 90 bis 120 Minuten garziehen lassen. Fleisch warm servieren oder im Fond abkühlen lassen ...
Ragout Fin - Variation 2
2 Portionen Preise:
Discount: >17.35 €
EU-Bio: >17.39 €
Kalbfleisch waschen und abtrocknen. Fett, Sehnen und Häute entfernen. Im Butterschmalz (1) von allen Seiten anbraten. Wasser, Gemüsebrühe und Lorbeerblätter zugeben. ...
Robertos Kalbsrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.28 €
Robertos Kalvrulader (Robertos Kalbsrouladen) Die Kalbsrouladen so dünn wie möglich klopfen und halbieren. Die Pilze fein hacken und mit Schweinehack, Käse, ...
Safran-Sauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >18.48 €
EU-Bio: >18.44 €
Weißwein, Zitronensaft und Safran in einer nicht zu weiten Chromstahl- oder Glasschüssel mischen. Fleisch und Gemüse hineinlegen. Das Fleisch sollte vollständig mit ...
Blanquette de Veau à l’Ancienne
6 PortionenPreise:
Discount: >43.76 €
EU-Bio: >43.83 €
In einer schweren, 4 bis 6 l fassenden Kasserolle blanchiert man das Kalbfleisch, indem man es mit kaltem Wasser bedeckt, es auf starker Flamme zum Sieden bringt und ...
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