Rezept 1006 bis 1020 von 1150
 | Orangen-Kalbfleisch-Toast 2 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.21 € Die Orangen wie einen Apfel schälen. Auch die weiße Haut abschneiden. Aus jeder Orange vier gleichmäßige, nicht zu dünne Scheiben schneiden. Den Backofen |
 | Paté de campagne mit rosa Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >15.60 € EU-Bio: >15.86 € Demeter: >15.60 € * Grundmenge mit 200g Speck ausreichend f. 4-6 Personen Die Hälfte vom Schweinefleisch, Kalbsleber und grünem Speck in kleine Würfel schneiden und in eine |
 | Ragout Fin überbacken 1 Portion Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.45 € Menge im Original-Rezept mit 250g Fleisch für 1-2 Personen ausreichend. Mehl in Butter hellgelb schwitzen, das gewürfelte Kalbfleisch hineingeben, in Scheiben |
 | Schweizer Schnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Die Scheiben der Kalbsobrschale lang auf den Küchentisch auslegen. Mit dem Senf bestreichen. Man schichtet eine Scheibe rohen Schinken und eine nicht zu dünne |
 | Überbackene Schnitzelchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.61 € Kalbsschnitzel quer halbieren, salzen und pfeffern. Champignons und Lauch putzen, waschen und in Stücke schneiden. Beides in einer Pfanne in heißem Keimöl |
 | Hawaii-Steaks mit Strassburger Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >5.08 € Aus gehacktem Kalbfleisch, gehacktem Schweinefleisch, geriebener Zwiebel, eingeweichter Semmel, Salz, Paprika und Muskat einen Teig bereiten und daraus pro |
 | Kalbsleber mit Speck und Kartoffelpüre 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >7.15 € Die Kalbsleber vom Fleischermeister in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden lassen - durchwachsenen Speck hauchdünn schneiden lassen. Kalbsleber würfeln, mit |
 | Rahmspargel mit Kalbfleischklößchen 2 Portionen Preise: Discount: >14.55 € EU-Bio: >12.50 € Demeter: >20.48 € Spargel von der Spitze nach unten dünn abschälen. Enden abschneiden und in leichtem Salzwasser mit etwas Butter auf den Biß kochen. Butter erhitzen, Mehl |
 | Gebratene Kalbsleber auf Salat 2 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.28 € Für die Salatsauce alle Zutaten zusammen verrühren. Die gerüsteten Salate auf Teller anrichten, mit der Sauce beträufeln. Die Kalbsleber in Scheiben |
 | Gebratene Kalbsleber auf Toast 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.32 € Die Leber in Mehl wenden und im heißen Fett von jeder Seite 2 Minuten braten. Dann salzen, pfeffern und warmhalten. Banane in Scheiben schneiden und mit den |
 | Gebratene Kalbsleber mit Peperoni - Tab Pad Prik 4 Portionen Preise: Discount: 60.54 € EU-Bio: 60.68 € Demeter: 60.85 € Kalbsleber waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Peperoni waschen, die Stielansätze entfernen und die Schoten halbieren. Morcheln 10 Minuten in |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >22.14 € EU-Bio: >22.18 € Demeter: >22.32 € * Vom Metzger quer zu einem Quadrat von etwa 30 x 30 cm aufschneiden lassen. Korinthen 30 Minuten im Apfelwein (1) einlegen, abtropfen. 1/3 vom Apfelwein zum |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Spinat 6 Portionen Preise: Discount: >15.34 € EU-Bio: >15.28 € Demeter: >15.42 € Im Original-Rezept ist Menge von 100g Fleisch für 6-8 Personen ausreichend. Kalbsbrust abspülen, trockentupfen. Innen und außen mit Salz + Pfeffer |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >16.45 € EU-Bio: >17.83 € Demeter: >17.96 € Zucchini in die Brust nehmen... Delikat gefüllt: mit sommerlich- leichten Zutaten gefüllt entsteht aus einer Kalbsbrust ein exquisiter Braten. Das Fleisch |
 | Gefüllte Kalbsrouladen 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Pilze reinigen, blättrig schneiden und in etwas Fett andünsten. Fleisch klopfen, füllen und aufrollen. In dem Pilzfett die Rouladen im Ofen bei 190oC ca. 20 |
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