Stichwort: Kalb     
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Rezepte 691 bis 700 von 1152

Kalbsschnitzel mit Tomaten und Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.91 €
EU-Bio: >32.21 €
Demeter: >32.25 €
Mit dem Fleischklopfer die Schnitzel schön flach klopfen, in zwei Teile teilen. Den Mozzarella gut abtropfen lassen, in Scheiben schneiden. Die Tomaten im Mixer ...

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Geschmorte Kalbshaxe mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.70 €
Geschälte Steckrübe in große Würfel schneiden. Vorbereiteten Lauch in 2 cm lange Stücke schneiden. Tomaten in kochendes Wasser tauchen, häuten, grob zerschneiden. ...

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+ Zitronenmarinade mit Salbei (für Kalb und Geflügel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >0.94 €
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren. Geflügelteile oder Kalbfleisch darin 30 Minuten marinieren lassen.

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Freiburger Cordon Bleu’

4 '
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.44 €
Kalbsschnitzel, je etwa 1 1/2 cm dick geschnitten Mit einem spitzen Messer waagrecht eine tiefe Tasche in die Kalbsschnitzel schneiden Den Käse (geriebener Freiburger ...

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Königin-Pastetchen mit Kalbfleisch-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.29 €
Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. Die Champignons putzen. 1/8 l Wasser mit 2 EL Zitronensaft zum Kochen bringen. Die Hälfte der Pilze hineingehen und 5 Minuten ...

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Kalbsschnitzel an Grappasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.06 €
Die Schinkenscheiben in kleine Vierecke schneiden. Die Kapern kurz unter kaltem Wasser spülen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann grob hacken. Die Schalotte ...

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Kalbskotelett mit Calvados-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.34 €
Den Backofen auf achtzig Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Saucenzwiebelchen in kochendes Wasser geben und eine Minuten blanchieren. Abschütten und kalt ...

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Spätzle mit Kalbfleisch-Ragout und Spitzmorcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >11.60 €
Demeter: >11.69 €
Den gewaschenen Wirsing entblättern, kurz blanchieren und in Quadrate schneiden. Das Fleisch in Würfel schneiden und in einem Topf in Öl anbraten. In der ...

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Kalbskoteletts mit Limburger

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.38 €
In jedes Kotelett eine Tasche schneiden, diese mit Käse füllen, Fleisch leicht zusammendrücken, die Öffnung muss aber nicht verschlossen werden. Koteletts ...

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Kalbshaxen an Bier-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.10 €
Die Schalotten und den Knoblauch schälen. Schalotten in feine Streifen, Knoblauch in Scheibchen schneiden. Die Kalbshaxen mit Salz, Pfeffer und den von den Zweigen ...

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