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 | Gefüllte Kohlblätter 8 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >12.32 € In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und den ganzen Kohlkopf hineinsetzen. Zugedeckt ca. 8 Minuten kochen. Den Kohl herausnehmen, aber das Wasser |
 | Gefüllte Kohlrabi 2 4 Portionen Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >7.02 € Die Kohlrabi werden geschält, ausgehöhlt, etwa 20 Minuten fast weich gekocht, dann in eine gefettete feuerfeste Form gegeben. Bis zu 2 cm hoch kann man die |
 | Gefüllte Kohlrabis 2 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.24 € Zunge 40 Minuten kochen. Kohlrabis schälen, in Salzwasser 30Minuten kochen. Pilze und Zwiebeln grob hacken. Beides in heißer Butter anbraten. Mehl |
 | Gefüllte Kotelett mit Rucola-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.16 € Für den Pesto den Rucola waschen, gut abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fettzugabe leicht rösten. Rucola, |
 | Gefüllte Kräuter-Kalbsrolle 4 Portionen Preise: Discount: 17.65 € EU-Bio: 17.83 € Demeter: 18.00 € Kalbsbrust abspülen und trockentupfen. Rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung Semmelbrösel mit gehackten Kräutern, Eiern und den |
 | Gefülltes Filet 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.65 € Filet der Länge nach mit einem Kochlöffel durchbohren. Kleingeschnittenen Käse und Aprikosen einfüllen. Salzen, pfeffern, von allen Seiten kräftig anbraten. |
 | Gegrillte Kalbshaxen aus der Mikrowelle 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.68 € Haxen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und gut mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz einreiben. Den Rost des |
 | Gemischte Grillspieße 4 Portionen Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >8.41 € Gemüse putzen, in Scheiben schneiden. Fleisch würfeln, Speck in Scheiben, Tintenfisch in Stücke schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken. mit |
 | Gemüse-Ragout mit Kalbsklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.50 € Kohlrabi in Stifte schneiden, in Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Kartoffeln in grobe Stücke schneiden. Bratwurstmasse in kleinen Klößchen in die Hälfte des |
 | Geschmorte Kalbshaxe 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >2.21 € Kalbshaxe salzen und pfeffern. Zwiebel, Knoblauchzehen und Gemüse putzen und würfeln. Öl und Butter in einem Bräter erhitzen. Die Haxe rundherum anbraten. |
 | Geschmortes Kalbfleisch mit Wacholderbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, |
 | Geschnetzeltes Chikago 4 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >7.22 € Demeter: >7.22 € Leber ebenfalls schnetzeln, mit dem Geschnetzelten vermengen und mit viel Kräutern der Provence einreiben. Öl warm werden lassen, große Zwiebel-Stückchen |
 | Geschnetzeltes mit Lauch und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: 6.75 € EU-Bio: 7.29 € Demeter: 7.33 € Das Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit der Sojasauce zum Fleisch geben, mischen und |
 | Girello alla palermitana, Kalbsbraten Palermitaner Art 6 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.43 € Die Zwiebeln sehr fein schneiden und auf kleiner Flamme mit der Hälfte vom Öl hellgelb garkochen. In einem Bratentopf das Fleisch mit den Kräutern und dem |
| Gratinierter Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.33 € Brokkoli waschen, putzen und zerteilen. In kochendem Saltwasser 15 Minuten garen. Käse grob raspeln. Brokkoli abtropfen lassen; mit Käse bestreuen. Im |
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