Stichwort: Kalb     
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Rezepte 701 bis 710 von 1152

Das Geheimnis Des Besten Kalbskotletts mit Apfel und Calvadossauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.45 €
1/2 geschälten, entkernten Granny-Smith in 0.5 cm große Würfel schneiden und in etwas Butter, Nelke, Zitronensaft, einer Prise Puderzucker weich dünsten - aber noch ...

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Kalbsragout In Barolo (Piemont)

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.46 €
EU-Bio: >18.60 €
Demeter: >18.49 €
1. Das Fleisch waschen und trockentupfen, dann in Würfel mit etwa 4 cm Kantenlänge schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, die Rosmarinnadeln abstreifen. ...

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Kalbshaxe mit Aprikosen (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.47 €
(*) Samuels Kalbshaxe für König Saul In einem Mörser Koriander, Piment, Wacholderbeeren, Pfeffer, Kräuter der Provence und Salz so fein wie möglich zerstampfen. ...

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Uccelli scappati (Kalbfleischspießchen, Toskana)

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.57 €
EU-Bio: >16.53 €
Demeter: >16.67 €
Kleine Vögel hat man früher in der Toskana wie anderswo gerne am Spieß gebraten: die Wacholderdrossel oder der Krammetsvogel gehört schon seit sechshundert Jahren zu ...

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Kalbsfilet im Lattichhemd

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.30 €
EU-Bio: >32.27 €
Demeter: >32.34 €
Den Ofen auf achtzig Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Lattichblätter auslösen und waschen. Grobe Blattrippen flach abschneiden. In reichlich kochendem ...

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Gebratenes Kalbsfilet mit Olivenbrösel (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >11.61 €
Demeter: >11.89 €
(*) Gebratenes Kalbsfilet mit Olivenbrösel auf Artischockenboden mit Ratatouille-Sauce und Rucola-Nudeln Artischocken: Die Artischocken von den Blättern befreien und ...

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Überbackene Kalbsmedaillons mit Champignons + Penne

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.76 €
Kalbsfilet waschen, trockentupfen und in Scheibenschneiden. Medaillons glattklopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Salbeiblätter waschen. Medaillons von beiden ...

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Dünne Kalbsschnitzel mit Artischockengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >7.75 €
Demeter: >7.69 €
1. Steinpilze mit einem kleinen Messer putzen, nicht waschen. Die Artischockenböden in einem Sieb abtropfen lassen. Pilze und Artischocken in kleine Würfel schneiden. ...

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Kalbshaxe mit Barolo

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.58 €
(*) Ossobuco al Barolo Den Backofen auf 150?C (Gasherd Stufe 2) vorheizen. Das Fleisch im Mehl wenden und den Überschuß abklopfen. In dem heißen Öl auf beiden ...

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Gefülltes Kalbslendchen mit Gemüserösti

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >4.49 €
Die Kalbslendchen kalt abbrausen, trocken tupfen und mit einem Messer eine Tasche einschneiden. Mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Den Mozzarella in ...

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