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Stichwort: Kalb
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Rezepte 711 bis 720 von 1152
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Rezepte 711 bis 720 von 1152
Vitello tonnato - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >9.98 €
Wasser mit Salz, dem Gemüse, Lorbeerblatt und Essig zum Kochen bringen, das Fleisch beigeben und 1,5 Stunden sanft köcheln lassen. Das Fleisch aus dem Sud nehmen, auf ...
Brätbraten (mit Schinken und Mais)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.35 €
EU-Bio: >11.56 €
Kalbsbrät, Schinkenwürfel und gewürfelte Gewürzgurken gut vermischen. Rote Peperoni fein schneiden und zusammen mit Petersilie kurz andämpfen und dazugeben. Eier ...
Zuckerschotensalat mit Kalbsleber
4 PortionenPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.08 €
1. Für das Dressing Joghurt, Milch, Zitronensaft, Zucker und Kerbel verrühren, salzen und pfeffern. 2. Den Kopfsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. 3. Die ...
Chalbfleisch mit Späck (Emmental)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.40 €
Maria Tschanz: Mein Müti hat dieses Rezept in einem alten Kochbuch gefunden. Ich wollte ein feines Fleischrezept, weil ich ein richtiger "Fleischmoudi" bin. Man ...
Paté de campagne mit rosa Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >34.36 €
EU-Bio: >33.81 €
* Grundmenge mit 200g Speck ausreichend f. 4-6 Personen Die Hälfte vom Schweinefleisch, Kalbsleber und grünem Speck in kleine Würfel schneiden und in eine ...
Gefüllte Kohlrabis
2 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.35 €
Zunge 40 Minuten kochen. Kohlrabis schälen, in Salzwasser 30Minuten kochen. Pilze und Zwiebeln grob hacken. Beides in heißer Butter anbraten. Mehl darüberstäuben. ...
Hirn-Pavesen böhmisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.37 €
So werden sie gemacht: Für die Füllung Hirn unter kaltem Wasser abspülen, bis kein Blut mehr herausläuft. Haut und Äderchen dabei mit einem spitzen Messer ...
Kalbsfilet im Speckmantel mit glasierten Marroni
4 PortionenPreise:
Discount: >37.47 €
EU-Bio: >37.72 €
(*) Sellerie und Armagnac-Pflaumen an Gewürzsauce Am Vortag: Dörrpflaumen in Armagnac und Zuckersirup einlegen und über Nacht ziehen lassen. Marroni glasieren: ...
Kalbskotelett ’double’ mit Chümi-Härdöpfeli und Rucolasalat
3 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >1.59 €
Rucola waschen, große Blätter zerzupfen, grobe Stiele wegschneiden, gut abtropfen und trockenschleudern. Sherry Tomaten waschen, abtrocknen und vierteln. Feta ...
Kalbsrollbraten gefüllt mit buntem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >19.12 €
EU-Bio: >19.25 €
Kalbfleisch salzen und pfeffern. 2/3 der Zwiebeln schälen, würfeln und zusammen mit dem Meerrettich und der Hälfte der Kräuter auf das Kalbfleisch streichen. Für ...
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