Stichwort: Kalb     
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Rezepte 741 bis 750 von 1152

Gebratene Kalbsschulter ”Agrodolce” mit Mohngnocchi

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >49.51 €
EU-Bio: >49.05 €
Demeter: >49.50 €
Kalbfleisch mit Salz und weißem Pfeffer würzen, in etwa der Hälfte der Butter von allen Seiten gut anbraten. Im Rohr bei 150 °C zugedeckt ca. 2 Stunden garen. ...

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Gratinierter Brokkoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.33 €
Brokkoli waschen, putzen und zerteilen. In kochendem Saltwasser 15 Minuten garen. Käse grob raspeln. Brokkoli abtropfen lassen; mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten ...

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Hammelkeule (Gigot de sept heures)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >2.05 €
Die Hammelkeule anschmoren, die kochende Rinderbouillon dazugießen, bis das Fleisch bedeckt ist und die Knoblauchzehen hinzugeben. Flamme kleiner stellen. In einem ...

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Scaloppine al Limone - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.39 €
EU-Bio: >19.53 €
Demeter: >19.44 €
1. Zitronenschale dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. Saft auspressen. Kalbsschnitzel halbieren und zwischen Frischhaltefolie platt klopfen. Olivenöl mit ...

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Kalbsgulasch - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.72 €
EU-Bio: >16.65 €
Demeter: >17.07 €
10 dkg in feine Würfelchen geschnittener Speck wird angeröstet, dann gibt man 25 bis 30 dkg geriebene Zwiebel hinein. Wenn sie goldgelb ist, gibt man eine Prise ...

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Kalter Kalbsrücken mit Olivenölmayonnaise

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >2.62 €
Senf und Kapern mit Eigelb verrühren. Öl in dünnem Faden zugeben und aufschlagen, bis die Mayonnaise fest wird. Mit Pfeffer und Salz, evtl. mit etwas Essig ...

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Geschnetzeltes mit Kresse-Reis

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.25 €
1. Langkornreis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Knoblauchzehe fein hacken. Zwiebel fein würfeln. Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, ...

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Kalbsgulasch mit Kirschtomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.22 €
Das Fleisch in heißem Öl rundum braun anbraten. Den Portwein zugießen und fast vollständig einkochen lassen. Zwiebel abziehen und würfeln, Staudensellerie putzen ...

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Kalbskoteletts - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.14 €
Die Kalbskoteletts von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit heißem Olivenöl von jeder Seite ca. 3 Minuten scharf anbraten. ...

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Osso-bucco von der Kalbshaxe’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >9.83 €
EU-Bio: >10.05 €
Demeter: >10.79 €
Das Gemüse putzen und würfeln. Die Haxenscheiben mit Jodsalz, Pfeffer, Thymian würzen und mehlieren. Egerlinge und Kirschtomaten mit Küchenkrepp abreiben und ...

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