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Stichwort: Kalb
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Rezepte 761 bis 770 von 1152
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Rezepte 761 bis 770 von 1152
Wiener Schnitzel- Grundrezept
4 PortionenPreise:
Discount: >35.93 €
EU-Bio: >36.21 €
1. Zunächst 2 Lagen Frischhaltefolie mit wenig Öl bestreichen. Die Schnitzel dazwischenlegen und mit einem Plattiereisen (ohne Noppen) sehr dünn klopfen. Die Folie ...
Zuercher Kalbfleischtäschchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.45 €
Die Kalbsplätzchen auseinanderlegen und nach Bedarf noch leicht klopfen. Füllung: Das Brät mit dem Schnittlauch, der Petersilie und der fein abgeriebenen ...
Champignonkalbsvögerl mit Wiener Reis und Bummerlsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.47 €
Vögerl zuputzen, entlang der Sehnenstränge in Stücke schneiden, spicken, salzen und in heißem Öl rundum anbraten. Nun Fett abgießen, mit Mehl stauben, mit einem ...
Schweizer Schnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.33 €
Die Scheiben der Kalbsobrschale lang auf den Küchentisch auslegen. Mit dem Senf bestreichen. Man schichtet eine Scheibe rohen Schinken und eine nicht zu dünne ...
Gefüllte Kräuter-Kalbsrolle
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.12 €
EU-Bio: ~17.54 €
Kalbsbrust abspülen und trockentupfen. Rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung Semmelbrösel mit gehackten Kräutern, Eiern und den gewürfelten ...
Hortobagyer Palatschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >29.82 €
EU-Bio: >30.13 €
Für die Palatschinken Eier, Milch, Zucker, Mehl und Salz verrühren. Eine Stunde ruhen lassen. Erst vor dem Backen das Mineralwasser einrühren. Die ...
Kalb mit Oliven
4 PortionenPreise:
Discount: >18.67 €
EU-Bio: >18.75 €
1. Die Trockenpilze mindestens eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Das Fleisch in etwa 4 mal 4 cm große Würfel schneiden, den Speck in dünne Streifen. In ...
Kalbsfilet in Ingwer-Walnuss-Soße mit Brokkoli
4 PortionenPreise:
Discount: >35.76 €
EU-Bio: >37.82 €
Ingwer schälen und in feine Stifte schneiden. Zwiebel pellen und würfeln. Kartoffelpulver in kaltes Wasser (1) rühren und 5 Minuten quellen lassen. Brokkoli ...
Kalbskotelett und Sherry-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Hälfte Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kalbskoteletts darin von jeder Seite ca.5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Koteletts herausnehmen und warm ...
Kalbs-Röllchen mit Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >28.68 €
EU-Bio: >29.68 €
Menge mit 500g Fleisch ausreichend für 4 Portionen. Die Schnitzel in dünne Scheiben schneiden, eventuell flachklopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbis und ...
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