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Stichwort: Kalb
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Rezepte 751 bis 760 von 1153
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Rezepte 751 bis 760 von 1153
Kastaniengulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.19 €
In dem erhitzten Öl die Kalbfleischwürfel anbraten. Zwiebeln, Karotten, Tomatenpüree und Kastanien beigeben und mitdünsten. Mehl darüber streuen und mit Wein ...
Marinierter Kalbsbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.95 €
(*) entweder selbst im Ofen gebraten und rosa in dünne Scheiben geschnitten oder fertig beim Metzger gekauft Die Bratenscheiben locker auf einer Platte arrangieren. ...
Moussaka (Var. mit Grieß)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.41 €
Fein gehackte Zwiebel und geschnittene Knoblauchzehen mit Zimt, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in einer Pfanne mit viel Öl (alles bedecken) anschwitzen. Mit Wasser ...
Osso buco - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >1.58 €
Die Kalbshaxe vom Schlachter in 5 - 6 Scheiben schneiden lassen. Salzen, pfeffern und im Mehl wenden. Auf mittlerer Gasflamme im heißen Fett auf beiden Seiten ...
Pâte de campagne mit rosa Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >32.25 €
EU-Bio: >33.81 €
* 4-6 Portionen Die Hälfte vom Schweinefleisch, Kalbsleber und grünem Speck in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel füllen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian ...
Pochiertes Kalbsfilet Mit Apfel-Gurken-Chutney
2 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.12 €
Wein und Hühnersuppe in einen länglichen Topf, z. B. einen Bräter, gießen, die Aromaten dazugeben und einmal aufkochen lassen. Von der Kochplatte nehmen und das ...
Rahmgulasch mit rosa Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >24.51 €
EU-Bio: >24.56 €
Ofen auf 140 Grad vorheizen. Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Gewürze und Mehl mischen, Fleisch portionenweise darin wenden, in einer Bratpfanne im heißen Öl ...
Roher Spargelsalat mit Passionsfruchtvinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >27.96 €
EU-Bio: >28.23 €
Vom Kalbsbries Häutchen und Fett entfernen. Im Ganzen in Butter und etwas Olivenöl scharf anbraten und mit etwas Weißwein ablöschen. Bei geschlossenem Deckel und ...
Salbeipolenta mit Kalbsschulter in Zitronensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >15.20 €
EU-Bio: >16.74 €
Die Kalbsschulter in 3 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz gut anbraten. Von einer Zitrone die Schale abreiben und ...
Saltimbocca mit gratinierter Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >37.71 €
EU-Bio: >39.09 €
Für die Polenta die Fleischbrühe erhitzen. Mais und Mehl mischen und unter Rühren in die fast kochende Flüssigkeit einstreuen, aufkochen lassen. 30 Minuten bei ganz ...
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