Stichwort: Kalb     
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Rezepte 771 bis 780 von 1152

Kalbsvoressen mit Zitronen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.07 €
Öl in einer Bratpfanne oder im Brattopf heiß werden lassen. Das Fleisch portionenweise im Mehl wenden und anbraten, herausnehmen, salzen. Bratfett mit Haushaltpapier ...

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Gebratener Fenchel mit Kalbfleischpiccata

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.60 €
EU-Bio: >21.47 €
Demeter: >21.55 €
Für den Risotto Zwiebel in Butterschmalz andünsten. Reis zufügen, mit Wein und Brühe ablöschen, 15 Minuten sanft köcheln lassen und dabei laufend rühren. Zum ...

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Kalbsfilet mit Bananen und Rosinenreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.54 €
Reis in reichlich Salzwasser kochen, abgießen, kalt spülen und zur Seite stellen. Schalotte, Chilischote und Knoblauch fein hacken. Bananen schälen und vierteln. ...

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Pilzknödel mit Kalbsgulasch

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >12.67 €
Demeter: >12.90 €
Die Kalbsschulter von Haut und Fett befreien und in 3 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebelwürfel in Öl anschwitzen, das Fleisch zugeben und anbraten. Mit Salz, ...

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Kalbfleischvögel mit Zucchetti und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >8.05 €
Demeter: >7.98 €
Den Spinat gründlich waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und nur geradeso lange dünsten, bis das Gemüse zusammengefallen ist. In ein Sieb abschütten und von Hand ...

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Doppeltes Kalbssteak mit Federkohlkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.28 €
Den Backofen auf 75 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Kalbssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundum 2 1/2 bis 3 Minuten anbraten. ...

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Mariniertes Kalbsfilet mit Scampi und Herbstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.35 €
EU-Bio: >17.58 €
Demeter: >17.68 €
Das Filet in 1 cm dünne Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Knoblauch schälen, fein würfeln und mit allen Zutaten für die Marinade bis hin zur ...

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Vitello Tonnato mit Kleinem Salat - Lafer

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.12 €
EU-Bio: >17.58 €
Demeter: >17.08 €
1. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel pellen und grob würfeln. Porree putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. 2. Das ...

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Kalbshaxe, gebraten - Bayerisch

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >1.27 €
Die Klabshaxe waschen, häuten, mit Salaz und Pfeffer einreiben und im Rohr bei guter Hitze (ca. 180 oC - 1 1/2-2 Stunden) braten. Des öfteren wenden, mit Wasser ...

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Kalbshachse in Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.78 €
Kalbshachsen würzen, in einem Teil des Butterschmalzes hellbraun anbraten. Inzwischen in einem weiteren Geschirr das Röstgemüse bräunen, Tomatenmark zugeben und ...

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