Stichwort: Kalb     
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Rezepte 811 bis 820 von 1152

Kalbsragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.30 €
EU-Bio: >36.59 €
Demeter: >36.21 €
1. Schalotten fein würfeln. Steinpilze in 100 ml lauwarmem Wasser einweichen. Kalbfleisch mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Fleisch in einem Bräter in 4 El ...

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Kalbsschnitzel mit Spargelgemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >1.10 €
Schnitzel gleichmäßig dünn klopfen, pfeffern und jedes Schnitzel mit einer Scheibe Schinken belegen. Mit Spießchen vorsichtig feststecken. Mit Mehl dünn bestäuben. ...

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Kalbskotelett parisienne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.58 €
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die gesalzenen Koteletts nur auf einer Seite in Butter braten, in eine gefettete Auflaufform mit der gebratenen Seite nach oben ...

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Zucchiniblüten mit Kalbfleischfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.73 €
Die Zucchiniblüten vorsichtig öffnen und jeweils den Stempel im Innern mit einem kleinen Messer entfernen. Die Zwiebel abziehen und fein hacken; in Butterschmalz ...

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Sauerbraten Vom Kalbsbäckle

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.62 €
EU-Bio: >56.02 €
Demeter: >55.95 €
3-4 Tage vorher Bäckchen mit 4 EI Zibärtle, Essig, Nelken, Zimt und Rotwein zugedeckt marinieren. Am Tag selbst Kalbsknochen kräftig im heißen Öl goldbraun ...

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Gebackener Kalbskopf und Flusskrebse mit Gurken- Zitronenvinaigrette und Kräutersalat

10 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.85 €
Kalbskopf mit Maske in einem großen Topf mit dem Wasser und den Gewürzen ca. 2-3 Std. "leise köcheln" lassen. Der Kopf sollte dabei immer unter Wasser sein. Wenn das ...

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Gegrillte Kalbshaxen aus der Mikrowelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.75 €
Haxen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und gut mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz einreiben. Den Rost des Mikrowellen-Kombinationsgerätes auf ...

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Kalbsbraten in Rotwein

12 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.31 €
1. Den Kalbsbraten in eine Schüssel legen und mit dem Wein begießen. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und in Achtel ...

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Seymé de veau

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.69 €
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Einige Minuten lang in sprudelndem Wasser kochen oder im Wasserdampf garen. Inzwischen die Fleischstücke mit genügend ...

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Kalbsbraten-Cornets mit griechischer Füllung(Trennkost)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.86 €
Für die Füllung, die Gurkenhälfte an der Röstiraffel reiben, salzen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Leicht ausdrücken und mit den restlichen Zutaten mischen. ...

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